25 de noviembre de 2008

La thermomix

Llevo mucho tiempo queriendo comprarla. Han sido muchos años los que he visto a mi madre utilizando la famosa máquina. El primer día que la trajo yo pensé que aquello iba a ser un trasto más en la cocina en el que mi madre se había gastado una pasta (por entonces eran 100.000 pesetas). Y el primer año fue así, apenas la usaba, salvo para hacer alguna comida especial en un momento puntual. Pero de pronto un día empezó a sacarle partido. Todas las comidas caseras, intentaba adaptarlas a la máquina. Al principio siempre tiraba de los libros pero ahora ya, sin necesidad de libros en muchos casos, ella decide el tiempo y cómo hacerlo. Pues bien, ha llegado mi momento, ahora que llevo unos años independizada y tras meditarlo mucho, la echo de menos y he decidido que la thermomix tiene que estar en mi casa también. Aunque mi cocina no es muy grande, le he hecho un hueco, el que se merece.
Este sábado, 29 de noviembre voy a hacer una demostración en casa para algunas amigas que tienen curiosidad. En mi opinión, creo que es algo que todo el mundo debería ver, porque es muy fácil criticar sin saber. Si tu ves la demostración, te das cuenta de que te permite hacer de todo, productos tradicionales, cocina moderna, etc. Está claro que si la cocina te gusta y tienes un poco de idea, a lo mejor no le das tanto uso. Pero también creo que aun gustándote la cocina, es muy práctica porque ya no tienes necesidad de, por ejemplo, picar cebolla y estar llorando, las masas salen muy ricas y son más sanas y naturales. Pica, ralla y muele casi cualquier alimento (no digo todos porque tampoco soy una experta) Lo veo muy útil para todo el mundo y, más aún, para las personas que no tienen mucha idea de cocinar y no les apetece “pringarse” porque así salen un poco de la rutina de la comida preparada. Así que estoy deseando que llegue el sábado para que me den mi “maquinita” y empezar a usarla. Lo primero que tengo en mente ahora que viene la navidad y ya están en todos los supermercados es hacer un panettone, así que ya pondré fotos del resultado e iré contando mis avances con la thermomix.
¿Por qué todo sale bien con la thermomix? Porque es una máquina que trabaja con a la velocidad que le pidas, con la temperatura indicada o sin ella y a un ritmo constante. Así, si tenemos que hacer una salsa de tomate o un arroz con leche, un flan… que requieren estar removiéndolo constantemente, la thermomix lo hará sin ningún problema y durante el tiempo programado; mientras que nosotros nos cansaríamos o iríamos cambiando el ritmo.
Así que si alguno está interesad@ en conocer más o dar su opinión pues que se anime.

24 de noviembre de 2008

Última clase, maquillaje de noche

Para la última clase de maquillaje aprendimos el maquillaje de ojos tipo “banana”. Es muy sencillo ya que se trata de ir siguiendo con una sombra más oscura la cuenca del ojo (en el párpado móvil). A partir de ahí difuminamos el color hacia arriba y hacia abajo. Aunque en la parte de abajo hay que matizar el color más que el difuminado que haremos arriba. Daremos un punto de luz en la parte de arriba, cerca de la ceja y la parte que corresponde con el iris en el párpado (es opcional). Debería quedar algo parecido a la foto que os muestro. Aquí veis dos tipos de banana, así podéis haceros una idea de cómo podéis dibujarlo. Es muy parecida a la técnica de "V" que expliqué el otro día, la diferencia está básicamente en que la banana va en el párpado móvil y la "V" en el fijo pero la forma es muy similar con algunos matices.

23 de noviembre de 2008

Sorteo en girlie art

Hola chic@s, estaba navegando por internet y me he encontrado con esto: http://girlie-art.blogspot.com/2008/11/sorteo-en-girlie-art.html Así que animaos a participar a ver si nos toca la fantástica bandeja. Sólo tenéis que dejar vuestro mail y blog (si lo tenéis). Queda poco tiempo porque el sorteo termina el 4 de diciembre. Suerte a todas!!!

20 de noviembre de 2008

Taggeada por una amiga

Por qué me meterán a mi en todos los fregaos y lo que es peor, por qué me gusta que me metan… Pues nada, que leyendo inocentemente el blog de mi amiga Debo, de repente me he visto taggeada por ella, así que casi me da un pasmo, pero como no tengo nada que esconder, pues ahí voy con 7 cosas sobre mí:

1. Me cuesta venir a trabajar todos los días sabiendo lo que me espera y los dolores de cabeza que me acarrea lo que tiene que ver con el curro.
Y también me cuesta poner buena cara a alguien cuando por dentro no me hace gracia lo que me está contando.
2. Mi trabajo pues no me puedo quejar. Estoy trabajando en un banco que era lo que yo buscaba y encima practicando inglés que no hay nada que me guste más que los idiomas. Hay días buenos y días menos buenos, pero hay que mirarlo positivamente, si pongo en una balanza lo bueno y lo menos bueno, pesa más lo bueno.
3. Adoro viajar y la gastronomía, siempre en compañía de mi marido, of course. Sin él no habría descubierto lo que me gustan ambas cosas.
4. Soy una persona tímida, con algo de carácter y también mala leche cuando se tercia. Y mi cara lo dice todo en muchas ocasiones (eso me dicen los más cercanos).
5. No me gusta ver la tele, exceptuando el telediario y alguna una serie/programa determinado. Creo que no ofrece nada interesante.
6. Me siento fenomenal conmigo misma y creo que esa es la base para que la gente que te rodea lo sienta y fluya energía positiva en el grupo.
Tengo claro que hay que vivir el momento porque el mañana está muy lejos.
7. Me encanta bailar, ir de compras, leer, charlar, la comida bio, hacer abalorios porque me relaja y sobre todo estar rodeada de buena gente y no parar mucho por casa para que no se me caiga encima, jajaja.

Y ahora creo voy a taggear a Bea… te ha tocado!!!

17 de noviembre de 2008

Amigas

Este sábado tuvimos la cena que habíamos organizado con un mes de antelación para que todas pudiésemos estar. Grupo de amigas de toda la vida con sus respectivos. La verdad es que estuvo bien; aunque para ello tuviéramos que hacer más de media hora en coche hasta llegar a casa de nuestra amiga. Las risas en el coche estuvieron aseguradas antes y después de la cena, pues había que amenizar el trayecto como fuera. Enseguida nos pusimos al día, las chicas a la cocina a marujear y los chicos en el salón jugando a la play (muy típico). La cena estuvo bien, y lo mejor… el postre!!! Parece que poco a poco empezamos a encajar todos con todos y eso me ha costado unos 7 años, no está mal, ¿verdad? Bueno, pues yo espero de todo esto, que este tipo de cenas las hagamos más a menudo; eso sí, cada vez en una casa para que no nos tengamos que ir de excursión siempre y nos toque descansar alguna vez. Y es lo que tiene cuando cada una se va a vivir a otro pueblo o ciudad. Pero lo importante de todo es que hicimos por estar allí y pasar una noche agradable y divertida. Claro, que como siempre, hubo unas voces más altas que otras, y que va!! No discutíamos, simplemente dialogábamos pero todas queríamos que se nos escuchara. La conversación de niños fue muy común en los tiempos que corren; más cuando ya hemos pasado la fase de independizarnos y tener nuestra casa y algunas ya nos hemos casado o estamos a punto de hacerlo…

16 de noviembre de 2008

Maquillaje de tarde/noche

En esta clase hemos avanzado un poco más en el maquillaje de los ojos y me ha resultado bastante complicado. Pero es cuestión de práctica, como todo. Con este tipo de sombra no es necesario que le pongamos perfilador de ojos, si acaso, una vez terminado, pintaríamos por dentro del ojo (según gustos). En esta ocasión hemos tenido que dibujar una especie de “U” girada, que le da un toque más oscuro al ojo hacia el final y el resto un tono más claro. Nos ayuda a realzar el ojo. Lo difícil es conseguir hacer la “U” en el punto adecuado, como muestro en la imagen. A partir de ahí hay que difuminar muchísimo el color hacia la parte interna del ojo. A continuación damos el color que hayamos elegido, no tiene por qué ser muy oscuro ya que se quedará oscuro con el difuminado que hemos hecho. Igual que expliqué el otro día, lo depositamos y difuminamos hacia dentro. Damos un punto de luz en los lugares que indicamos el otro día y el ojo ya estaría terminado. En la foto aparece la "U" y el difuminado de la misma.

11 de noviembre de 2008

Kéfir de leche

Este es el nuevo libro que me acabo de terminar. Sólo me falta ponerlo en práctica para contar mi experiencia. A simple vista puede parecer desagradable saber que estás transformando un producto a través de una composición de bacterias y levaduras, pero si nos fijamos en algo más importante que es nuestra salud y bienestar, creo que “con qué lo hagamos” es lo de menos. Aquí va un pequeño resumen del libro:
EL Kéfir es el alimento lácteo de fermentación más saludable, indicado para todas las edades de fácil preparación y múltiples aplicaciones en la gastronomía.De origen caucásico, se remonta a miles de años, y su vital importancia tanto alimentaria como en la prevención de enfermedades ha hecho de este alimento uno de los más importantes entre los seres humanos.
En el libro aparecen, a parte de su historia y el modo de elaboración varias recetas para poner en práctica. Además de obtener un alimento sano también nos dan trucos para usarlo en algunas partes del cuerpo como cara, pies, pelo…
Sin duda yo lo voy a intentar. Ya he visto quien me puede proporcionar los gránulos de kéfir y sólo falta que me los envíen a casa y… voilà!!. El que yo voy a intentar es el kéfir de leche pero también lo hay de agua.

10 de noviembre de 2008

Maquillaje de día

Me he apuntado a un curso de maquillaje, que llevo varios años queriendo hacer y ahora me ha surgido la posibilidad y en un sitio que me da confianza (centro de estética al que voy habitualmente) y el que elegí para el maquillaje de mi boda. El curso dura 3 días, y nos van a enseñar 3 tipos de maquillaje: día, tarde y noche. Así que después de primera clase voy a explicar algunas técnicas básicas para salir del paso. Es muy importante tener herramientas adecuadas porque el resultado final puede variar bastante. Así, se recomiendan usar pinceles hechos de pelo natural, una esponja para extender el maquillaje y una borla para polvos compactos. Pasamos a la acción:
En un maquillaje de día están “prohibidos” los colores fríos y el negro endurece mucho la mirada, así que la máscara de pestañas y perfilador de ojos serán en todo caso marrones o grisáceos.
Lo primero de todo es limpiarse bien la cara y darse una crema hidratante, conseguiremos una piel más luminosa. Después tenemos que corregir las imperfecciones con el corrector adecuado (color) según lo que queramos disimular. A continuación daremos el maquillaje con la esponja, previamente humedecido, extendiéndolo hacia las partes exteriores de la cara para difuminarlo bien. Terminamos dando polvos compactos con la borla por toda la cara para matizar.
Una vez que ya tenemos la cara maquillada seguiremos con los ojos. Es opcional hacernos una línea en el párpado superior pero siempre en tonos distintos de negro, y con un trazado finito muy pegado a las pestañas. Procederíamos de la misma forma abajo. En cuanto a las sombras, deberíamos usar colores mate como fondo y luego dar luz con colores brillantes. Por ejemplo, se puede utilizar un rosa mate para todo el ojo y luego el mismo rosa con brillo para favorecer determinadas zonas. La forma de aplicar la sombra es con un pincel (nunca esponja) y se debe depositar sobre el ojo antes de difuminarlo. Lo aplicamos en todo el párpado y después difuminamos bien con el mismo pincel hasta conseguir el color deseado. A continuación cogemos el color brillante elegido, en armonía con la base y lo damos de la misma forma pero solo en el punto central del párpado y en la zona superior (párpado fijo). Podemos aplicar otro punto de luz en el lagrimal.

Comenzamos con el labio. Habrá que perfilarlo en algún tono carne o clarito y rellenamos con el pintalabios siempre dándolo con un pincel para que se fije más.
Por último, tenemos que dar el colorete que siempre irá acorde con el color de los labios. E igual que la sombra de ojos, cogemos la brocha y depositamos los polvos en el pómulo y difuminamos hacia atrás hasta dejar un color clarito (según gustos)
Hasta aquí mi primera clase y sus truquillos. No he puesto todo al detalle porque ocuparía más de una hoja pero para empezar puede ser una manera de tomar contacto.

6 de noviembre de 2008

Biocultura

El domingo 2 de noviembre me pasé por “Biocultura”, una feria que hacen todos los años donde venden productos a los que no estamos muy mentalizados para comprar todavía. Primero por su elevado precio y segundo porque hay que ir a tiendas específicas a por ellos y a veces no están tan cerca. A parte de comida también podemos encontrar productos certificados de higiene y cosmética; eco-materiales, muebles y decoración para la vivienda; energías renovables; terapias y medicinas complementarias; ahorro y reciclaje;; medio ambiente; juguetes; artesanías; música; libros y revistas y en esta ocasión se realzará el sector del eco-turismo.
BioCultura, esa cita anual tan esperada, es símbolo a su vez del cambio, necesario e imprescindible, para dar el paso definitivo hacia un mundo realmente sostenible.
La feria de las alternativas y el consumo responsable es la avanzadilla de todas aquellas tendencias modernas y antiguas que quieren hacer de nuestro mundo un lugar más agradable y limpio para vivir dignamente.
La felicidad de lo sencillo, la búsqueda de lo bello en aquello que hacemos, en el trabajo, en la vida familiar, en el ocio... está en el corazón de BioCultura.
He decidido hablar de esta feria porque a mí me encanta probar todo tipo de comida, cuanto más rara/especial, mejor. Suelo pasarme una vez al mes por herbolarios o tiendas especializadas en productos ecológicos y comprar productos para ir probando. Por ejemplo, a día de hoy he probado hamburguesas hechas de quinoa, mijo, vegetales, así como croquetas vegetales, diferentes harinas (soja, avena), tofu, paté de aceitunas y champiñones, semillas como el sésamo, semillas de amapolas y todo tipo de pastas y arroces integrales. Además de legumbres y leche: avena, arroz y soja; y alguna que otra fruta ecológica. Luego también tengo que aclarar que hay cosas que volvería a probar y otras que no. Eso va en gustos, supongo.
Pero creo que debemos darle una oportunidad a este tipo de comida, porque son saludables para nuestro organismo y bastantes ingredientes, que no conocemos, nos meten en muchos de los productos que consumimos habitualmente; asi que por que no “darse un capricho” con un producto que no lleva aditivos ni sustancias que en grandes cantidades podrían resultar tóxicas. Es cierto que algunos productos tienen un sabor, yo diría, diferente porque si estás acostumbrado a comer, por ejemplo, pasta normal, pues la integral te puede parecer que tiene incluso otra textura. Pero también digo que hecha con una salsa apenas notarías diferencia.
Si hablamos de leche, está comprobado que muchos de nosotros no toleramos la lactosa, pero no lo sabemos y un sustitutivo sería consumir leche de cereales (avena, soja…) Por eso, a veces, nos podemos sentir hinchados, con pesadez, molestias de estómago… y eso es porque la lactosa actúa en nuestro cuerpo y éste no lo asimila bien y nos da problemas. Pero si que podemos consumir, en su defecto yogures que no llevan lactosa porque en el proceso de elaboración se pierde. Ni que decir que los yogures de soja están incluso mejores que la leche de soja.
Os recomiendo un libro: “Eres lo que comes - La dieta que cambiará tu vida” de la doctora Gillian McKeith. En él se habla de un tipo de alimentación/dieta que es la disociada, que consiste en no mezclar hidratos con proteínas y a su vez con frutas. Pero a lo que me refiero con este libro es que habla de la importancia de comer productos que no han sido refinados (azúcar moreno en lugar de azúcar blanco o incluso sacarina (que es químico)) porque son más fáciles de digerir por nuestro organismo. Y si os atrevéis, hay alguna receta interesante. Su otro libro “Eres lo que comes – Las recetas” te da muchas ideas para no combinar los productos y que tu alimentación sea sana, equilibrada y aprender a comer.
Y nada más, si alguna quiere dejar algún comentario o consejor sobre este tema, estoy encantada.

5 de noviembre de 2008

La naturaleza

Este finde hemos estado por el campo, en principio recogiendo níscalos, pero como no había demasiados me he entretenido haciendo fotos a todo lo que me he ido encontrado por el camino. Así que os dejo las fotos para que veáis que hermosura…
Atención: algunas fotos pueden herir la sensibilidad de algunas personas.