Restaurante El Recuerdo

El viernes estuvimos en el restaurante El Recuerdo. Es un sitio muy acogedor y está en una zona muy tranquila de Madrid (c/ comandante zorita 4 y 6) así que si vas en coche puedes aparcar fácilmente por la zona y si no, tienes varios parking cercanos. El restaurante tiene una decoración rústica con listones de madera en el techo y espejos muy grandes en la misma madera que le da mucha amplitud. Además, la luz del local es toda con velas; se ve perfectamente y genera un ambiente muy íntimo. El trato recibido fue excelente pero la única pega es que eran demasiado rápidos en traerte y quitarte los platos, que casi no te daba tiempo a terminar el último bocado; deberían relajarse y dejar que la gente como más pausadamente. Una vez que llegas y te sientas te ponen un aperitivo y una frasca de agua y luego puedes tomar otra cosa o no. En cuanto a la carta se basa en una gran variedad de entrantes en los que tienes que elegir uno por persona y luego un segundo. El precio va en función del segundo que pidas. Te dan 3 columnas de segundo a elegir y según el que pidas, así te cuesta. La comida estaba exquisita. Y por último hay que hablar de los postres, que a parte de estar muy buenos son muy baratos. Así que merece la pena ir porque es un sitio al alcance de todos los bolsillos y con la calidad de cualquier buen restaurante.

Una más en la familia

Por fin se va ampliando la familia… y no, no estoy embarazada. Al hilo del post anterior sobre la india quería contar que ya por fin nos hemos puesto manos a la obra y hemos apadrinado a una niña india. Llevábamos un año diciendo que teníamos que hacerlo y al final, en uno de mis arrebatos de hoy para ayer lo solicitamos. Recibimos la información la semana pasada y aquí os dejo los datos de la niña.

Gowthami
Fecha nacimiento: 13/06/2000
Nacida en el Distrito de Anantapur

No voy a poner la foto porque tengo entendido que no se pueden publicar fotos de menores así que el que quiera ver a la niña tendrá que venir a mi casa.
Teníamos muy claro que fundación íbamos a coger porque realmente estos temas me dan que pensar porque uno no sabe si el dinero llega realmente, si la niña existe y mil preguntas más. Elegimos la fundación Vicente Ferrer porque tengo varios conocidos que durante muchos años han estado apadrinando un niño con ellos y han tenido la oportunidad de realizar un viaje a la India con la fundación e ir a verlos durante 4 días. Está muy bien porque el dinero que tú aportas no va directamente al niño si no que es una ayuda para toda la comunidad, en este caso de Anantapur. Puedes hacer todas las aportaciones que quieras y le puedes enviar regalos y cartas. La fundación te envía información cada cierto tiempo y recibes 3 cartas por parte del niño. Es una pequeña aportación que para ellos es toda una posibilidad de futuro.

El Sari Rojo

Este es el último libro que he terminado de leer, el cual me enganchó desde el primer momento y no he podido parar hasta llegar al final. El libro narra la historia de amor de dos jóvenes de nacionalidades y culturas muy distintas que anteponen su amor a cualquier cosa; Es una historia real en la ciudad india de Nueva Delhi que gira entorno a la política. Él se llama Rajiv Gandhi y proviene de una familia poderosa en la India que durante años ha estado en el poder, su abuelo Nehru en primer lugar y su madre Indira Gandhi (el apellido viene de su marido) será la sucesora. Por otro lado, ella es Sonia Maino, una chica italiana que decide ir a estudiar a la universidad de Cambridge, donde conoce al que más tarde será su marido Rajiv Gandhi. Ambos luchan para que el padre de Sonia dé el consentimiento de que se casen en la India; Indira hace todo lo posible para que su nuera se sienta a gusto en su casa. Tras casarse y con el paso del tiempo Sonia va integrándose y dejando atrás todo lo que la relacionaba con Italia, ahora su familia y el país que la acoge será la India y empezará a aprender hindi, entre otros dialectos hasta que al final decide dar un paso más y nacionalizarse. Unos años más tarde tendrán sus hijos y todo es maravilloso para la pareja. Tendrán que convivir en la misma casa que le conceden a la primera ministra junto con su cuñado Sanjay (hermano de Rajiv) y otros tantos sirvientes, secretarios, ayudantes… todo lo que conlleva ser la primera ministra. Bien es sabido, que en 1984, Indira Gandhi es asesinada y le sucede su hijo Rajiv, en contra de la opinión de Sonia, al cual después de varios años en el partido (Congress) también es asesinado. Varios años después y tras varios intentos de convencerla Sonia Maino decide entrar en política. Algunos lo ven bien pero otros lo critican por no ser india al 100% aunque ella si que se sienta y se comporte como tal. Al final, el partido gana después de estar 7 años intentándolo y se incorporan de nuevo al poder. Hoy en día ella sigue viva.
Sin duda alguna y después de haber leído el libro tengo muchas más ganas de conocer esa misteriosa ciudad y con tantos contrastes. Si antes para mí ya era uno de mis destinos favoritos porque, entre otras cosas y a parte de monumental, estaba vinculado al baile de bollywood que en su día descubrimos Debo y yo, y que, además, fue gran parte del regalo de mi despedida.

Después de leer el libro he conocido el significado de los colores de los saris y el acontecimiento en el que deben llevarlo y eso para mí es todo un descubrimiento. Así, y sin saberlo, el día de mi despedida me pusieron un sari rojo, color que se usa cuando una india va a casarse, ¿fue coincidencia? yo no lo creo.

El caso es que este viaje tengo muy claro con quien me gustaría hacerlo, a parte de dani que es parte fundamental en todos los viajes y no puede faltar, la otra persona sería mi amiga Debo que junto a ellas hemos ido a muchos mercadillos y hemos derrochado en comprarnos complementos para que no nos faltara nada en el baile. Así que espero que no pasen muchos años y a ver si podemos descubrir la India juntas en compañía de nuestras parejas, será un viaje inolvidable.

Materiales de Reflex

Bueno, ahora que estoy en el segundo y tercer nivel de reflex he tenido que comprarme los utensilios necesarios para poder ejercer porque si no, el curso no vale la pena. Pues bien ahora que lo tengo todo puedo empezar a practicar.

La camilla es muy útil ya que es plegable, la guardas en cualquier sitio y para la persona que da el masaje le ayuda a mantener una postura adecuada, lo que no se consigue si se da en otro lugar que esté más bajo.

Las 7 piedras de los chacras: las que yo he comprado son: jaspe rojo, amtista, turquenita, fluorita, carneola, hematite y ojo de tigre. Pero se pueden elegir otras que se correspondan con los colores. Con ellas vamos a equilibrar a la persona abriéndole los chacras que tenga cerrados. Para ver si están abiertos o cerrados utilizaremos el péndulo, el mío es de amatista y para abrirlos haremos uso del cuenco tibetano que es un utensilio muy curioso ya que cuando lo hacemos sonar encima de un chacra cerrado el ruido es estridente pero cuando está abierto la melodía es muy bonita. Casi todo lo he comprado en una tienda de Alcalá de Henares que tiene página web para que le echéis un vistazo: http://www.mineralesmultishop.com. En casi todos los productos te hacen un 30% de descuento con lo cual es bastante asequible.

También tengo unas puntas de masaje que ayudan a potenciar el ritmo del masaje, quiero decir con esto, que en determinadas personas por su musculatura y esqueleto es difícil emplear toda la fuerza para llegar hasta el punto afectada. Con ellas podemos hacerlo sin necesidad de lastimarnos.

Y por último, tengo los imanes que se utilizan en auriculoterapia, que es otra de las muchas terapias que se emplean para ayudar a eliminar dolores del cuerpo. Esta técnica sería complementaria a la reflex ya que en la oreja no podemos dar un masaje como lo haríamos en el pie. Así, si la persona tiene un dolor cervical, lumbar... lo que hacemos es buscar el punto en la oreja donde se refleja el dolor y ponerle el imán/semilla. Es bueno que la persona se vaya apretando de vez en cuando para quitar el dolor. El parche se cae solo cuando ya no hace falta porque ha dejado de doler.

Comer en Nueva York

En nuestro último viaje a Nueva York hemos descubierto “otra cara” de la ciudad. Esa en la que apenas hay turistas, en la que existen otro tipo de restaurantes y no sólo los típicos americanos de hamburguesas, wraps, sándwiches. Tengo que decir que me han gustado unos más que otros pero no se puede descartar ninguno. Así que me voy a limitar a dar nombres y que es lo que me ha gustado en cada uno:
Think coffee (http://www.thinkcoffeenyc.com/): Maravillosos bagels con crema de tofu. El sitio es parecido a un starbuck’s en cuanto a la decoración con sofás, sillones, mesitas… El café es bastante malo (como en casi todos los sitios). Las cookies de avena y pasas también merecen la pena.

Hummus Place (www.hummusplace.com): Es un restaurante regentado por un israelí en el cual nos ofrecen distintos tipos de hummus para probar. Me quedo con el típico hummus tahini de siempre. En cuanto a los postres, si hay que destacar alguno es el de la casa, kadaif. Y el café típico de allí está bueno, es bastante intenso y podría asemejarse al café de puchero que se hacía antiguamente (eso dice alguno)

Georgia’s Eastside BBQ (http://georgiaseastsidebbq.com/): Las mejores costillas que yo he probado nunca. Si pides el Rib Platter te viene acompañado de 2 guarniciones, donde recomiendo la ensalada de patata y el pan de maíz, la mazorca también está buena. Estas costillas están hechas de una forma diferente a las demás (no me preguntéis la receta) pero se deshacen al comerlas.

Veselka: Es un ucraniano que tiene una tarta de manzana muy buena, el fallo es que si la pides con helado aquello se convierte en una bomba.

Max brenner (http://www.maxbrenner.com/): un “restaurante” especializado en chocolate. Parece ser que tienen de todo pero en cuanto a chocolate tienen para beber y comer. Merece la pena pasarse por allí y probar la pizza de chocolate, que lleva nubes, avellanas y chocolate con leche y blanco caliente por encima. Si pides la mitad, aconsejo que lo comáis entre 4-5 porque empacha.

Y no podía dejar de hablar de mi sitio preferido. Se trata de un supermercado que vende, además de cualquier producto normal de supermercado otros muchos productos relacionados con lo orgánico. Lo que hago siempre es dedicar un día para ir a Central Park a comer. Entras en el supermercado que está justo enfrente, cerca de la estatua de Colón y te coges uno de los platos que ya están preparados y que te sirven o te vas al buffet y te sirves tú mismo entre la amplia variedad de productos que tienen. Es una maravilla, aunque puede parecer caro...

En el puente de mayo estuvimos en Córdoba, yo había estado cuando era muy pequeña y no lo recordaba así que fue un regalo de cumpleaños para Dani y estuvo genial porque nos fuimos en AVE hasta allí, lo cual nos quitó de atascos y retrasos. El hotel estaba enfrente de la mezquita y en pleno centro, claro. Teníamos 2 días para verlo y encima coincidía con las famosas cruces de mayo que para el que no lo conozca se trata de una fiesta en la que las hermandades y no sé si gente en particular también, fabrican cruces enormes decoradas con flores y luego también decoran el entorno, lo que las hace diferentes a cada una. Los colores que más se utilizaron son el rojo y el blanco aunque había otras de diferentes colores. Además, se realiza un concurso entre todas ellas y se evalúan en función de la puesta en escena de todo el conjunto. Existe una ruta con las distintas cruces para que se puedan seguir todas y que pueden llegar a ser unas 30 en total. Y junto a cada cruz, cada hermandad monta un chiringuito donde se puede comer y beber casi todo el día.
A parte de las cruces hay más cosas que hacer en Córdoba, a parte de la mezquita y de sus callejuelas típicas hay que fijarse en su gastronomía, no se puede pasar sin probar el salmorejo típico de allí; un plato realizado con tomate, ajo, aceite, miga de pan y con jamón y huevo cocido por encima, una delicia y nada que ver con lo que nos venden por aquí. Tampoco hay que olvidarse del rabo de toro, ni de los flamenquines (flautas rebozadas rellenas de jamón serrano en su mayoría pero también las hay de pescado) ni de su pastel cordobés (un hojaldre con cabello de ángel) Junto a eso le añadimos la tortilla de camarones y el rebujito y nos podemos dar por muy satisfechos.
Otra cosa que hicimos fue reservar en los baños árabes de allí (http://www.hammamspain.com/cordoba/), que también tenemos en Madrid. Por un precio determinado tienes un pack que incluye el baño en las piscinas de agua fría, caliente y templada, baños turcos y 15 minutos de masaje relajante, cena en el restaurante y poder ver un espectáculo de danza del vientre.

Bolso Jordan

Bueno, por fin he terminado el bolso que empecé hace unos meses. Compré todo el material y cuando me puse a hacerlo me empezó a dar pereza y no veía el momento de terminarlo; pero en las 2 últimas semanas decidí ponerme las pilas y terminarlo como fuera y el domingo, por fin, le puse el distintivo y lo que le hace especial. Espero que os guste porque a mi me encanta.
A la izquierda el bolso terminado y a la derecha el forro interior con 2 bolsillos.

Asador El Molino

El sábado fuimos a comer al asador El Molino, que tiene varios premios, y que está en la carretera de Algete. Nos gustó bastante porque tanto la comida como el trato fueron excelentes; al llegar teníamos un "aparcacoches" que nos indicó donde aparcar y luego te abrían la puerta y te indicaba la entrada. Al entrar había varias personas para recibirte y al sentarnos teníamos un camarero bastante agradable. La especialidad eran sus carnes y sus pescados pero también hay que destacar los productos de la huerta que tienen. Aunque no probamos las ensaladas porque iba a ser demasiada comida si que pudimos apreciar el auténtico sabor de las patatas asadas que nos presentaron con la carne.

Pedimos, para compartir, unos pimientos rellenos de bacalao y setas y luego un solomillo y un churrasco de buey (ambos excelentes y en su punto). De postre, nos atrevimos con el arroz con leche de oveja y las natillas (no he probado otras parecidas). Tampoco hay que olvidarse del pan que debía ser casero. Nos llevamos un buen sabor de boca y un sitio que recomendar y dar las gracias al que nos lo recomendó.

Reflex, segunda parte

Tengo que decir que ya he obtenido mi título de mi curso sobre la reflexología podal. Ahora ya podría ejercer por mi cuenta. Terminamos todos los sistemas que nos quedaban por ver y la verdad es que cada vez me parece más interesante el tema. Lo mejor para el paciente es el masaje relajante del final donde se desconecta de todo. Por ahora tengo alguna persona que lo ha probado y hay varios a los que les he aliviado los dolores que tenían en determinadas zonas. A base de practicar se va cogiendo más sensibilidad y fuerza en los dedos gordos, lo cual es básico para subsanar el problema. Así que estoy muy contenta por todo lo aprendido, los compañeros que he tenido y por haber elegido a la profesora adecuada que tiene la virtud de contar todo lo que ella sabe y no guardarse nada.

Todavía me quedan 2 cursos más que son complementarios a este y que espero empezar en breve; este segundo trata de la música, esencias, cuenco tibetano, chakras... todo lo místico que envuelve esta ciencia. Así que dejo una foto del gran momento...

San Patricio

El Día de San Patricio (Irlandés Lá 'le Pádraig o también Lá Fhéile Pádraig) es el día festivo que anualmente celebra a San Patricio (386-493), el santo patrón de Irlanda, el 17 de marzo. Es una fiesta nacional en la República de Irlanda (una fiesta por costumbre y no legal en Irlanda del Norte); en Montserrat; y en la provincia de Canadá de Terranova y Labrador.
El Día de San Patricio se celebra a nivel mundial por todos los irlandeses e incluso muchas veces por gente que no tiene ascendencia irlandesa. La celebración generalmente tiene por temática todo lo que es verde e irlandés; ambos, cristianos y no cristianos celebran la fiesta regularmente vistiéndose de verde, disfrutando de la gastronomía irlandesa la cual incluye col y bebidas irlandesas, y asistiendo a desfiles.

Esta semana nos encontramos en Irlanda, concretamente en la ciudad de Gort (ciudad que me acogio en 2004) y estamos disfrutando y aprendiendo de sus costumbres en este dia tan importante para ellos. Ademas, hemos aprovechado para visitar otros lugares muy interesantes de la ciudad como son los acantilados de Moher y la ciudad de Galway. Hemos utilizado todos los medios de transporte posibles: avion, bus, coche, barco, a pie. Y tenemos sitios muy recomendables para comer como Monks en la ciudad de Ballyvaughan (el mejor pescado y marisco, sin duda alguna) u O'graddys en Gort, Busker Browns (en Galway) o para tomar cafe como Alcasar en Gort o Elles Cafe en Galway. Algo que no debeis perderos es probar los eggcream en la epoca cercana a la pascua.

Asi que solo nos queda decir que volveremos pronto a este pais que tan bien nos trata y tanto nos gusta. Happy St Patrick's day!!!

Reflexología podal

Ya es hora de que empiece a hablar del último curso que estoy haciendo. Esta vez me he apuntado a la reflexología podal. ¿En que consiste? Para aquellos que no están muy enterados pongo un resumen breve:

La reflexología es la práctica de estimular puntos sobre los pies, manos u orejas (llamados zonas de reflejo), basada en la creencia de que tendría un efecto benéfico sobre otras partes del cuerpo, o de que mejorará la salud general. La forma más común es la reflexología del pie. El reflexologo podal aplica presiones sobre el pie de una persona, el cuál presuntamente está dividido en un cierto número de zonas reflejas correspondiendo a todas las partes del cuerpo.Según algunos proponentes de esta terapia alternativa, la reflexología surge hace poco más de 4000 años, en culturas tan antiguas como los Egipcios y los Chinos, Hipocrátes o los Incas, pero no existe evidencias de esta antigüedad.

Según sus practicantes el masaje de los pies en puntos concretos y bien especificados puede aliviar numerosas dolencias, que van desde los dolores de espalda hasta las gastritis, dolores menstruales, estreñimiento, asma o cefalea.

La reflexoterapia podal se basa en el hecho de que ciertos puntos de los pies se vuelven más sensibles cuando existe alguna enfermedad: el aumento del dolor en ciertos puntos de los pies indicaría la presencia de la dolencia, y el masaje en dichos puntos la aliviaría. Por ello, la reflexoterapia podal no es un simple masaje de placer, ya que suele producir incluso dolor cuando el experto presiona sobre los puntos seleccionados. Esto no ha sido comprobado por medio de estudios y no pasa de ser una conjetura.
Está indicada en casos de dolor en el cuello, columna lumbar, cuando hay menstruaciones dolorosas, estreñimiento, e incluso casos de asma. Es cierto que para algunas de estas dolencias la reflexoterapia podal es sólo una ayuda terapéutica, no un remedio definitivo (como en el caso del asma), pero puede complementar la acción de los fármacos.

wikipedia

El curso lo estamos haciendo con Encarna Navarro, una mujer que lleva más de 40 años estudiando sobre el tema y yo tenía claro que si quería hacer el curso, tenía que ser con ella. Quizá también porque el centro de estética donde empezaron a hacerme la reflexología (reflex) tenían un poster del cuerpo humano y sus puntos reflejos en los pies que estaban sacados de su libro y como yo veía que esto funcionaba y que las chicas que me lo daban eran muy buenas decidí que si aprendía con alguien era con Encarna. La semana pasada terminamos la cuarta sesión y por ahora es todo práctico, en cuatro días he aprendido más partes del cuerpo que en todos los años que estuve haciendo ciencias naturales. Por ahora las zonas que hemos aprendido son: sistema urinario masculino y femenino, sistema respiratorio, articulaciones y sistema digestivo.

Así que ahora no paro de practicar con todo el que pone el pie por delante porque no todos somos iguales y no en todos se notan los puntos de la misma forma.

Esta técnica tiene muchas ventajas y los resultados se notan prácticamente al instante. Así que en cuanto acabe con los 3 niveles de reflexología creo que mi próximo curso, a parte de seguir con el maquillaje será el reiki, que ya os diré lo que es a su debido tiempo, pero está muy ligado con la reflex.

Así que si alguna se ofrece voluntaria para que le arregle el cuerpo, aquí me tenéis. Y las que conocen la técnica que digan si les funciona o no.

Semana gastronómica en Alcalá

La semana pasada se celebró la semana gastronómica en Alcalá de Henares. Se celebra todos los años por estas fechas y varios restaurantes de la ciudad se apuntan para ofrecer un menú completo al precio estipulado. Este año han sido 38 con IVA incluido. Merece la pena aprovechar esta oportunidad porque realmente se come fenomenal y el precio, en relación calidad-precio, se podría decir hasta barato. Por el menú que nos pusieron ayer en otro tipo de restaurante nos habría salido por 50 eur. De todos los posibles:antaño, al andalus, calafell, asador de Ángela, casa Bayton, Hostería del Estudiante, la casa vieja, cruz blanca, el caserón, la galatea, la esgaravita, foguet, el gurugú, marfil, oliver's, miguel de cervantes, san diego y tupamaro, nosotros nos decidimos ir ayer a probar en "Al Andalus". Salimos encantados y la comida nos salía por las orejas. Para nuestra opinión, se pasaron con la cantidad pero estaba todo exquisito y en su punto. El personal encargado estuvo atento en todo momento y fue muy correcto. El menú fue el siguiente:

Entrantes
Ensalada Templada de Langostinos y Bogavante con Vinagreta de Pasas, Piñones y Vinagre de Frambuesas Maridado con Cava Brut “Puerta Palma” de Almendralejo (Badajoz)
Primer Plato
Suprema de Salmón Fresco en Papillote con Boletus Edulis Laminado.
Maridado con Vino de Maceración Carbónica “Primero” de Fariña
Segundo Plato
Carrillada de Ternera en Jugo de Carne a la Miel, Guarnición de Patatas.
Cucharilla y Arroz Pilaf.
Postre
Tarta Casera de Chocolate con Cobertura y Coco RalladoCopita de Pedro Ximénez
Café Arábica con Almendras de Alcalá

Chef. Fran Bedmar Lombardo

Ahora sólo nos queda comprobar que la comida a la carta es igual de buena y el servicio es el mismo y puede que se convierta en un lugar habitual para celebrar cumpleaños y otras fiestas.

Masaje con pindas

Las pindas son unos tampones de tela rellenos de plantas medicinales de la India y aceites esenciales de grado alimentario con los que el terapeuta puede hacer más intensa la relajación. Este tipo de masaje dura 1 hora (30 minutos por cada lado). Según llegas al centro de estética te hacen un test con varias preguntas y según lo que contestes pertenecerás a uno de los 3 grupos diferenciados (vata, pitta, kapha) y en función del grupo se eligen las pindas que te van a poner. Porque no a todo el mundo le van bien las mismas plantas. Una vez hecho esto te tumban en una habitación con una luz tenue, calentita y que huele a hierbas aromáticas. Empezamos boca arriba y el procedimiento es el siguiente: te van untando el cuerpo con un aceite caliente (que no quema) y se agradece un montón. Te van masajeando desde arriba y por uno de los lados hasta llegar al pie, luego seguimos con el otro lado y después empezamos otra vez, en este caso dando el masaje con las pindas. Y después se repite la operación por detrás. Al finalizar nos colocan las 2 pindas en la espalda y nos envuelven con una toalla y te dejan descansar durante 5 minutos. Conviene estar muy relajada pero intentar no dormirse porque te pierdes el encanto del masaje.

Aldeas Infantiles en Vietnam

Dado que estamos en unas fechas tan especiales, siempre nos acordamos de aquellos que no tienen nada, o tienen muy poco y porque son fechas para dar y en las que se nos ablanda el corazón, me gustaría que todo aquel que pudiese se acercase a aportar algo; estarán abiertas todas las delegaciones de España de 11:00h a 19:00h. Con el simple gesto de comprar algo de lo que ofrecen en el rastrillo benéfico estamos contribuyendo a que la empresa Vorwerk construya una casa para niños en Vietnam. No hace falta tener productos Vorwerk ya que van a vender moldes de silicona, delantales, camisetas... e incluso habrá degustación de algunos platos que harán las presentadoras de thermomix. Yo, por lo menos me voy a acercar a ver que se cuece por allí.

Panettone

Como dije con el tema de la thermomix, la iba a estrenar haciendo un panettone. Y así ha sido. Ha sido todo un éxito tanto en casa como en mi trabajo. Según los comentarios, la textura y sabor es más natural que los industriales que venden. Después de estar Dani y yo toda la tarde esperando a que una vez tras otra el volumen de las distintas masas fuese doblando su volumen, al final el resultado ha sido este.

La thermomix

Llevo mucho tiempo queriendo comprarla. Han sido muchos años los que he visto a mi madre utilizando la famosa máquina. El primer día que la trajo yo pensé que aquello iba a ser un trasto más en la cocina en el que mi madre se había gastado una pasta (por entonces eran 100.000 pesetas). Y el primer año fue así, apenas la usaba, salvo para hacer alguna comida especial en un momento puntual. Pero de pronto un día empezó a sacarle partido. Todas las comidas caseras, intentaba adaptarlas a la máquina. Al principio siempre tiraba de los libros pero ahora ya, sin necesidad de libros en muchos casos, ella decide el tiempo y cómo hacerlo. Pues bien, ha llegado mi momento, ahora que llevo unos años independizada y tras meditarlo mucho, la echo de menos y he decidido que la thermomix tiene que estar en mi casa también. Aunque mi cocina no es muy grande, le he hecho un hueco, el que se merece.
Este sábado, 29 de noviembre voy a hacer una demostración en casa para algunas amigas que tienen curiosidad. En mi opinión, creo que es algo que todo el mundo debería ver, porque es muy fácil criticar sin saber. Si tu ves la demostración, te das cuenta de que te permite hacer de todo, productos tradicionales, cocina moderna, etc. Está claro que si la cocina te gusta y tienes un poco de idea, a lo mejor no le das tanto uso. Pero también creo que aun gustándote la cocina, es muy práctica porque ya no tienes necesidad de, por ejemplo, picar cebolla y estar llorando, las masas salen muy ricas y son más sanas y naturales. Pica, ralla y muele casi cualquier alimento (no digo todos porque tampoco soy una experta) Lo veo muy útil para todo el mundo y, más aún, para las personas que no tienen mucha idea de cocinar y no les apetece “pringarse” porque así salen un poco de la rutina de la comida preparada. Así que estoy deseando que llegue el sábado para que me den mi “maquinita” y empezar a usarla. Lo primero que tengo en mente ahora que viene la navidad y ya están en todos los supermercados es hacer un panettone, así que ya pondré fotos del resultado e iré contando mis avances con la thermomix.
¿Por qué todo sale bien con la thermomix? Porque es una máquina que trabaja con a la velocidad que le pidas, con la temperatura indicada o sin ella y a un ritmo constante. Así, si tenemos que hacer una salsa de tomate o un arroz con leche, un flan… que requieren estar removiéndolo constantemente, la thermomix lo hará sin ningún problema y durante el tiempo programado; mientras que nosotros nos cansaríamos o iríamos cambiando el ritmo.
Así que si alguno está interesad@ en conocer más o dar su opinión pues que se anime.

Última clase, maquillaje de noche

Para la última clase de maquillaje aprendimos el maquillaje de ojos tipo “banana”. Es muy sencillo ya que se trata de ir siguiendo con una sombra más oscura la cuenca del ojo (en el párpado móvil). A partir de ahí difuminamos el color hacia arriba y hacia abajo. Aunque en la parte de abajo hay que matizar el color más que el difuminado que haremos arriba. Daremos un punto de luz en la parte de arriba, cerca de la ceja y la parte que corresponde con el iris en el párpado (es opcional). Debería quedar algo parecido a la foto que os muestro. Aquí veis dos tipos de banana, así podéis haceros una idea de cómo podéis dibujarlo. Es muy parecida a la técnica de "V" que expliqué el otro día, la diferencia está básicamente en que la banana va en el párpado móvil y la "V" en el fijo pero la forma es muy similar con algunos matices.

Sorteo en girlie art

Hola chic@s, estaba navegando por internet y me he encontrado con esto: http://girlie-art.blogspot.com/2008/11/sorteo-en-girlie-art.html Así que animaos a participar a ver si nos toca la fantástica bandeja. Sólo tenéis que dejar vuestro mail y blog (si lo tenéis). Queda poco tiempo porque el sorteo termina el 4 de diciembre. Suerte a todas!!!

Taggeada por una amiga

Por qué me meterán a mi en todos los fregaos y lo que es peor, por qué me gusta que me metan… Pues nada, que leyendo inocentemente el blog de mi amiga Debo, de repente me he visto taggeada por ella, así que casi me da un pasmo, pero como no tengo nada que esconder, pues ahí voy con 7 cosas sobre mí:

1. Me cuesta venir a trabajar todos los días sabiendo lo que me espera y los dolores de cabeza que me acarrea lo que tiene que ver con el curro.
Y también me cuesta poner buena cara a alguien cuando por dentro no me hace gracia lo que me está contando.
2. Mi trabajo pues no me puedo quejar. Estoy trabajando en un banco que era lo que yo buscaba y encima practicando inglés que no hay nada que me guste más que los idiomas. Hay días buenos y días menos buenos, pero hay que mirarlo positivamente, si pongo en una balanza lo bueno y lo menos bueno, pesa más lo bueno.
3. Adoro viajar y la gastronomía, siempre en compañía de mi marido, of course. Sin él no habría descubierto lo que me gustan ambas cosas.
4. Soy una persona tímida, con algo de carácter y también mala leche cuando se tercia. Y mi cara lo dice todo en muchas ocasiones (eso me dicen los más cercanos).
5. No me gusta ver la tele, exceptuando el telediario y alguna una serie/programa determinado. Creo que no ofrece nada interesante.
6. Me siento fenomenal conmigo misma y creo que esa es la base para que la gente que te rodea lo sienta y fluya energía positiva en el grupo.
Tengo claro que hay que vivir el momento porque el mañana está muy lejos.
7. Me encanta bailar, ir de compras, leer, charlar, la comida bio, hacer abalorios porque me relaja y sobre todo estar rodeada de buena gente y no parar mucho por casa para que no se me caiga encima, jajaja.

Y ahora creo voy a taggear a Bea… te ha tocado!!!

Amigas

Este sábado tuvimos la cena que habíamos organizado con un mes de antelación para que todas pudiésemos estar. Grupo de amigas de toda la vida con sus respectivos. La verdad es que estuvo bien; aunque para ello tuviéramos que hacer más de media hora en coche hasta llegar a casa de nuestra amiga. Las risas en el coche estuvieron aseguradas antes y después de la cena, pues había que amenizar el trayecto como fuera. Enseguida nos pusimos al día, las chicas a la cocina a marujear y los chicos en el salón jugando a la play (muy típico). La cena estuvo bien, y lo mejor… el postre!!! Parece que poco a poco empezamos a encajar todos con todos y eso me ha costado unos 7 años, no está mal, ¿verdad? Bueno, pues yo espero de todo esto, que este tipo de cenas las hagamos más a menudo; eso sí, cada vez en una casa para que no nos tengamos que ir de excursión siempre y nos toque descansar alguna vez. Y es lo que tiene cuando cada una se va a vivir a otro pueblo o ciudad. Pero lo importante de todo es que hicimos por estar allí y pasar una noche agradable y divertida. Claro, que como siempre, hubo unas voces más altas que otras, y que va!! No discutíamos, simplemente dialogábamos pero todas queríamos que se nos escuchara. La conversación de niños fue muy común en los tiempos que corren; más cuando ya hemos pasado la fase de independizarnos y tener nuestra casa y algunas ya nos hemos casado o estamos a punto de hacerlo…