Spare time

Sin darme cuenta... otro año más

2011-12-28T15:37:00.000+01:00

Bueno, pues este año debe ser que no he hecho nada o que el tiempo ha pasado muy rápido porque me acabo de dar cuenta que ya ha pasado un año desde que escribí. Espero poder ponerme al día para el año que viene y que no vuelva a pasar. El esfuerzo ahora es mayor porque tengo que intentar recordar qué cosas he hecho o han pasado. Una de las cosas es que he podido realizar el curso de Reiki I y II, que ha sido una nueva experiencia porque el del año anterior fue un fracaso total y con la nueva maestra he notado un cambio a nivel personal. Es difícil de describir pero Reiki funciona aunque me queda un largo camino por recorrer y espero que este año que tengo por delante pueda solucionar muchas cosas “pendientes” con Reiki.

Por otro lado, mis cursitos de repostería, por ahora van 2, galletas decoradas y cupcakes. El primero en Alcalá en una tienda que ha abierto este verano y de la cual salimos encantadas. Nuestro primer intento fue en Halloween y no es porque lo hayamos hecho nosotras pero nos quedaron geniales. Así que hicimos otro intento en navidad pero no salió como esperábamos porque se nos acumularon varios pedidos y la prioridad es la que es. De ahí empezamos con nuestro negocio de galletas que tenemos en mente. De momento solo el nombre ”Los Dulces de Becry” pero poquito a poco iremos avanzando con los detalles. Y, respecto al curso de cupcakes, fue en Madrid y creo que es más fácil decorar cupcakes que galletas por el tipo de ingredientes que llevan uno y otro pero al final es cuestión de práctica y lo que te guste o entretenga más.

Este año hemos estado en Irlanda de nuevo, he vuelto a Cork, donde me examiné del First Certificate y que tenía muy buenos recuerdos de la ciudad y me he venido con los mismos o mejores recuerdos, incluso. Encima el tiempo nos acompañó; por primera vez no ha llovido ninguno de los días. Y después nos pasamos por Gort a ver a Rachel y Brian, fantástico. Hemos podido disfrutar bastante de su compañía y estuvimos con ellos y los niños en lo que llaman “la playa” y la verdad es que el sitio era muy chulo, terminamos comiendo un helado de los que hacen allí, que me encantan en pleno mes de marzo.

Luego en verano hemos estado de vacaciones en Galicia, hemos comido fenomenal y las ciudades y pueblos muy bonitos. Me quedo con eso porque es una lástima que haya hecho tan mal tiempo y no hayamos podido disfrutar ni un día de playa. Pero una cosa que me llevo es que he podido hacerme fotos en la playa vestida de novia y ha sido una gozada, a pesar del fresquito que pasamos pero la playa paradisíaca que encontramos fue excepcional (no voy a dar datos porque dejaría de serlo). Otra cosa digna de ver fue A Rapa das Bestas, donde una vez al año hacen esta fiesta multitudinaria y en la que encierran a los caballos en la plaza de toros para cortarles el pelo y que pasen un verano más agradable. Los caballos no sufren mucho así que por ese lado es una tranquilidad porque me daba un poco de cosa verlo.

Qué más, qué más….ah, si, hemos hecho alguna escapadita con la family, por ejemplo a Rueda, donde estuvimos visitando dos bodegas: Yllera y Mocén. También hemos estado en La Garganta de los Infiernos por tercera vez bañándonos en sus aguas fresquitas. Otro finde nos fuimos a Donostia, a la sidrería Gartziategi y la verdad que lo pasamos fenomenal. Lástima que Debo no pudiera disfrutarlo al máximo pero ya sabemos que en 2012 repetiremos a tope, jeje. Y por último estuvimos en el Pico del Ocejón, una subida impresionante y unas vistas espectaculares pero la bajada fue fulminante, aquello no terminaba nunca. Llegamos como pudimos y con un hambre dispuestos a comérnoslo todo en el Restaurante Los Cantos, totalmente recomendable, gente atenta y muy agradable y la comida buenísima. Los platos son bastante grandes así que a veces es mejor compartir segundos.

Papá Noel me ha traído un montón de regalitos, así que he debido ser buena este año: un par de botas UGG, unos guantes para usar con el iphone, un tarjetero, un pijama y un libro de cupcakes (así que tendrán que sufrir mis experimentos en repostería, si no, no haberlo regalado....)

Y bueno, lo pongo en último lugar pero no por ello menos importante, todo lo contrario… el embarazo de mi hermana en Agosto. Justo hace una semana que supimos que iba a ser una preciosa niña que ya tiene nombre, Daniela. Así que todos tan contentos como es de imaginar y esperando que llegue Mayo para poder verle la carita y disfrutar de ella día a día.

Y para despedirme… simplemente desearos un feliz año 2012. Yo sólo espero que me vaya parecido al 2011 porque con todas las “desgracias” que estamos viendo en la tele, y como no, con el tema del paro de millones de españoles, creo que ya tenemos bastante. Y nada más, que despidáis el 2011 este sábado y comencéis con el pie derecho, como suele decirse (yo al menos, lo intentaré)

Otro año que se va y otro que viene

2010-12-31T12:16:00.000+01:00

Bueno, un año más, ya estamos aquí otra vez diciendo: “que rápido se ha pasado, si parece que fue ayer cuando…” Pues si, hoy diremos adiós al 2010 para dar la bienvenida a 2011. ¿Qué podemos decir de este año? Pues que este ha sido un año de cambios laborales, empezamos externalizando trabajos que yo desempeñaba en mi anterior departamento y cuando ya me veía en una sucursal llamaron a mi puerta; no dejé pasar el tren y después de semana santa ya estaba poniéndole todas mis ganas para intentar aprender todo. Al menos, no quedarse sin trabajo es una de las mejores opciones que me podía pasar porque tal y como pinta la situación ahí fuera. Y es que hemos estado muchos meses escuchando día tras día, cifra a cifra cómo se iba incrementando el número de gente desempleada y se le ponen a uno los pelos de punta. Decían que empezaríamos a salir en 2010 y aquí estamos y no pinta nada bueno. Pero hay que ser positivos porque hundirnos más no nos lleva a ningún sitio.
Más cosas buenas de este año, pues que a pesar de tener altibajos con la familia, al final las cosas se solucionan con diálogo y poniendo de cada parte, lo que importa es querer solucionarlo y se consigue. Así como hace 2 años las navidades fueron muy tristes por los fallecimientos de algún familiar, este año está siendo diferente y para empezar o más bien dicho, terminando el año, he tenido la oportunidad de ir a EE.UU a ver 2 ciudades (Chicago y Nueva York) en su máximo esplendor en esta época y como yo pedía y se han dado las circunstancias climatológicas, he disfrutado de la nieve, a pesar del frío que eso suponía. Y bueno, he aprendido a defenderme en patinaje sobre hielo.
Ha sido un año de replantearse amistades, hemos dejado entrar a unos y hemos dejado salir a otros; poniendo en una balanza las cosas buenas de los que han salido de mi vida, no pesaban mucho y la balanza quedaba igual. Ha sido el año de “ponerse el chubasquero”; es una frase que me dijo una amiga y es muy eficaz porque hace que te resbale todo lo que no te tiene que interesar y no te afecte emocionalmente como en años anteriores lo hacía.
Ah, si, hablando de esto se me ha venido a la mente que hice el curso de reiki (I y II nivel), aunque no lo practico mucho siempre busco un hueco cuando necesito terapia o cuando consigo engañar a alguien para que lo pruebe.
Bueno, y también he retomado el gimnasio, he vuelto con quien empecé “Gimnasio 2000” y hoy por hoy seguiré con ello porque el ejercicio se vuelve adictivo una vez que lo pruebas, y si algo es bueno para la salud, por qué dejarlo.
Y no podía faltar hacer mención a mi nueva afición, el vino. Año tras año, por más que lo probaba seguía pensando lo mismo, esto solo sabe a alcohol. Pero todo cambió en febrero cuando estábamos celebrando mi cumpleaños. Teníamos planeada una visita a una bodega de la Rioja y cuando uno prueba un buen vino… empieza a tener paladar y a cogerle el gustillo. Iba un poco reticente porque intuía que tampoco me iba a gustar, pero al probarlo noté algo que me gustaba al paladar. Con eso y con toda la explicación que nos habían dado, una empieza a pensar que si algo lleva tanta elaboración, un proceso tan largo y tiene tanta demanda, muy malo no debe ser, ¿no? Pues caí en la tentación y meses después repetimos con la familia política y estuvo muy bien.
Por último, nuestro viaje a Alemania, Oktoberfest!!! Lo teníamos reservado desde febrero-marzo y creo que mereció la pena. Con disfraz y todo nos fuimos para allá a disfrutar de la gente, del ambiente, de la fiesta y de la cerveza. Y en este caso tengo que decir que no me he aficionado a ésta. El tiempo no nos acompaño mucho pero cuando tiene ganas de pasarlo bien, eso es lo de menos.
Para el 2011 habría que empezar con los propósitos que queremos llegar a conseguir: no soy de las personas que empieza el año diciendo voy a hacer, voy a dejar de hacer, bla, bla, bla. Yo dejo que fluya el año y según me va viniendo pues así voy haciendo, prefiero vivir así, aunque de primeras soy muy organizada nunca lo he sido para los propósitos del nuevo año. Sólo espero seguir conservando las amistades que hemos ido cultivando hasta ahora, que hemos regado y mantenido para que con una sola llamada sepamos que esa persona estará ahí por siempre. Otras que están un poco de capa caída habrá que retomarlas porque hemos tomado caminos diferentes en algún punto este año pero espero que se vuelvan a juntar.
Y después de esta parrafada sólo me queda decir que paséis una Feliz Nochevieja y un Feliz Año Nuevo, os deseo una buena salida y entrada de año y que al menos las cosas sean cómo este año.

The Lion King

2010-12-12T23:50:00.002+01:00

No tengo palabras para describir este musical. Ahora que he estado allí, y que lo he visto puedo decir que no me arrepiento ni del dinero, ni de perder una tarde de compras… mereció la pena desde el primer momento en que se apagó la luz y empezó la función. Ahora entiendo porque llevan más de 10 años y siempre está lleno, ahora sí. No voy a desvelar nada que uno no sepa después de haber visto la película porque un musical es un resumen y muestra las escenas más importantes y vistosas de la película. El caso es que uno va con la idea (al menos yo) que los actores iban a estar caracterizados como animales y cual fue mi sorpresa, cuando si estaban caracterizados, pero eran parte del disfraz del animal al que representaban. Los movimientos de cada animal estaban tan ensayados que hacen creer al público que realmente estás viendo a ese animal. La sensualidad del leopardo, la robustez del elefante, el volar de las aves, esas hienas que tanto me hicieron reír, y que malas que eran también. Sin duda alguna, los niños (que hacen de Simba y Nala) en un principio son geniales, muy divertidos y muy coherentes también con sus gestos y movimientos de crías que son. Me encantó el movimiento de Scar y Mufasa, no me esperaba esa caracterización y con el mismo atuendo pasan de aparentar un estado tranquilo a sentir como te intimidan con un simple gesto de hombro y cuello y parecer que están realmente furiosos simplemente con sus posturas. También tengo que hacer mención de la negrita zulú que nos ameniza y nos relata partes de la historia que hace un papelón. El final de la historia todos lo conocemos así que no voy a entrar en detalles. Un momento emotivo en el que Simba, hecho un adulto decide enfrentarse a su tío Scar y convertirse en el famoso Rey Leon. Me he dejado animales en el tintero lo sé pero tendréis que ir a verla porque no puedo dar detalles de todo. Y solo una cosa más…. Oh, I just can't wait to be king!

Fotos de NYC

2010-12-12T22:45:00.005+01:00

NYC, Manhattan

2010-12-12T16:02:00.000+01:00

Pues ya estamos en la gran manzana y casi terminando el viaje. Voy a hacer un poco de resumen de lo que hemos estado haciendo estos días porque como ya hemos estado 3 veces más, lo de visitar edificios y hacer fotos como que no lo hemos hecho. Lo primero, me ha decepcionado un poco la iluminación navideña; chicago me gustó más en ese aspecto porque aquí la quinta avenida está iluminada (las tiendas que han querido hacerlo), hay un gran copo de nieve en medio de la calle. Luego Times Square lo mismo de siempre y lo más bonito la zona del Rockefeller Center con el famoso árbol que todos los años nos muestran en las noticias. Pero bueno, conseguí una foto con Santa Klaus.
A ver por donde empiezo, el viernes vinimos al hotel a hacer el check-in y la primera idea (a las 11:00) era ir a hacer cola en Shake-Shack y probar las famosas hamburguesas que todo el mundo dice que están buenísimas. Y allí estábamos, lo bueno, que no había que esperar, y lo mejor, que confirmo que realmente son las mejores hamburguesas que he comido nunca; hay que probarlas, no sabría cómo explicarlo pero tienen algo. Después dimos una vuelta por Macy's y terminamos comiendo una ensaladita. Dimos una vuelta por Times Square, la 42st y viendo que podíamos comprar. Mi primera compra fue en Sephora porque no tienen lo mismo que aquí en algunos productos, me tiraría horas mirando y si pudiera comprando. Terminados destrozados de tanto andar y al final cenamos algo ligerito y a dormir pronto.
Ayer teníamos programado desayunar en Think, una cafetería que tiene productos orgánicos que ya descubrimos el año pasado. Hoy hemos repetido, of course, un cuenco de leche lleno de avena con pasas, canela y miel y un tazón de té, aquí son muy brutos. Bueno, ayer no tomé eso porque la idea era después de tomar un café ahí, irnos a ver algún mercadillo, que al final no había así que nos hemos ido a Dave's New York a comprar Levi's, lo hemos dejado en el hotel y nos hemos ido a probar el brunch en Clinton st Bakery. Esperamos una hora para entrar y comimos muy bien, pero no nos gustó como brunch, preferimos el Rock it de Chicago. Y por la tarde, decidimos ir a Central Park a ver si podíamos patinar sobre hielo porque hoy daban lluvias y el lunes nos vamos así que no había muchas más oportunidades. Al llegar allí fue la locura y nos dimos la vuelta porque la fila de gente era descomunal. Así que ya que estábamos cerca intentamos ir a FAO, imposible porque no había quien entrase, luego a Niketown a comprar. La cantidad de gente que había en la 5ª avenida era agobiante así que en cuanto pudimos nos escaqueamos y llegamos a Rockefeller Center, hasta los topes; hicimos varias fotos del árbol y de vuelta a algún sitio, pasamos por Times Square y descubrí una zona entera llena de tiendas de abalorios, espectacular, y voy a hacerme unos pendientes I love New York. Tuve que salir de alli a rastras asi que nos fuimos a la calle 34 a Daffy's, es una segunda marca de Macy's con ropa y complementos de marca a precios muy asequibles. Y terminamos en Manhattan Mall comprando 2 vestidos de fiesta en la tienda que también descubri el año pasado, Social Apparel, vestidos muy baratos para una boda, evento especial. Y para cenar nos fuimos a Mee Noddle, hay varios y elegimos uno que nos pillaba de camino a casa; como detalle, un té al entrar y un poco de piña al traer la cuenta; la mujer, aunque tenía cara rancia (como algunos chinos tienen) fue muy agradable y vaya platos más grandes. Tienen 7 clases de noodles, entre ellos de espinacas y mandarina.
Hoy hemos hecho poca cosa, ir a B&H después del desayuno y luego a una librería porque quería mirar un ebook pero no me he decidido por ninguno. Y para comer unas costillas en Georgia's BBQ, otro viejo conocido y hemos descubierto la receta secreta de cómo se hacen así que habrá que investigar más. Ahora me encuentro en la habitación descansando para irnos dentro de un rato a ver el musical del Rey León y terminar las compras.
Esta noche a preparar las maletas y a ver si somos capaces de llevarlo todo a Madrid.

NYC, Long Island

2010-12-09T23:16:00.001+01:00

Pues nos hemos levantado y aunque todo pintaba un poco mal por el tiempo que había que pasar en la calle esperando autobuses al final ha sido más llevadero. Hemos cogido las maletas y nos hemos dispuesto a pasar la frontera, bye-bye Canada, welcome USA. Y allí estábamos en la parada del autobús núm. 40 dirección Buffalo. Abrigada y todo ya empezábamos a notar escarcha en algunas zonas de la ropa; el autobús llegaba, menos mal. Tras 1:20 minutos hemos llegado a nuestra parada. Teníamos que caminar 2 minutos y llegar hasta la otra donde se suponía que paraba el 204 directo al aeropuerto. Pero en el camino hemos visto otro que también iba así que con maletas y todo…. A correr!!! Todavía no hemos comprado nada pero yo noto que la maleta pesa cada vez más, debe ser por el cansancio. El conductor ha sido majo y nos ha esperado y mientras nosotros cruzando un poco a la aventura, mirando siempre, eso sí. Y bien, hemos llegado al aeropuerto y…. vaya, retraso en el vuelo, el único, así que a desayunar con calma unos bagels con café del malo (el de aquí).El vuelo se me ha hecho corto pero lo malo ha sido el aterrizaje, que mareo. Bueno, pues nos hemos bajado, hemos cogido las maletas y resulta que una de ellas la han forzado para abrirla e investigarla. Nos la han precintado con cinta adhesiva y una notita que simplemente te explicaba que te la habían abierto, si te la hemos roto, te.... aguantas!!! Hemos cogido un bus hasta la parada de metro más cercana y al llegar así (después de subir las escaleras con maletas a cuestas) resulta que el metro no pasaba en esa dirección hasta las 3 y no sabemos el motivo. Hemos tenido que bajar otra vez y empezar a andar porque no pasaba ni un taxi. Al final hemos encontrado otro autobus que nos llevaba cerca de la calle 33 en Long Island, cerca del hotel donde estamos alojados la primera noche. Tras dejar todo nos hemos ido a comer a Seattle Cafe, lo único que hemos visto enfrente porque ya eran las 3. Después hemos ido hasta la isla de Manhattan a dar una vuelta y hemos entrado a alguna tienda, entre ellas Sephora que me puedo tirar horas mirando pinceles e historias varias. Tras estar toda la tarde andando sin parar (Times Square, la 42 con broadway, rockefeller center y la septima avenida) hemos decidido parar a las 20:00 a cenar en Europa Café en la 46 y de vuelta al hotel. Eso sí, esta vez hemos descubierto algo importante... si el metro lleva un círculo verde para en todas las paradas previstas en el mapa y si lleva un rombo rojo solo para en algunas, ¿cuales? tienes que montar para saberlo; así que os podéis imaginar que en la nuestra no ha parado y nos hemos ido 4 paradas más allá, a dar la vuelta y ahora sí ya estamos aquí con ganas de descansar por fin siempre que el metro no nos moleste demasiado ya que lo tenemos justo encima y retumba todo.

Niagara Falls

2010-12-08T21:50:00.002+01:00

Hoy nos hemos levantado prontito porque teníamos que coger el tren rumbo a Niagara Falls, a las 7:45 ya estábamos por allí desayunando algo y como no, la he liado con el yogur y como he puesto nado, es que esta gente hace las cosas al revés de cómo yo lo pienso. El caso es que el tren ha sido puntual, y a las 8:30 ya estábamos de camino. Que gusto da viajar en el tren, si por mi fuera y se pudiese, en tren iría a todos los sitios aunque me llevase más tiempo. A las 10:20 ya habíamos llegado, más nieve que en las otras dos ciudades, los lagos que hemos pasado todos congelados y los bosques llenos de nieve. Hemos cogido un taxi y directos al hotel al check-in. Dejamos las cosas y nos vamos a ver las cataratas desde el lado canadiense (nuestro hotel está en este lado) Para el que no lo sepa hay 2 cataratas y una de ellas pilla mitad en EE.UU y mitad en Canadá. Así que nada, hemos hecho fotos desde todos los ángulos canadienses y nos hemos ido a comer a Kelsey’s, y no hemos podido evitar pedirnos, además, una sopa porque estábamos un poco congelados. Toda esta zona es un auténtico parque de atracciones, todo lleno de tiendas de souvenirs y con mogollón de sitios para echar la tarde y divertirse, lo bueno es que todos están bajo techo y lo único al aire libre es la noria. Hemos vuelto a la puerta del hotel como referencia porque mañana tenemos que coger un autobús en el lado americano y teníamos que comprobar el tiempo que nos iba a llevar, ya que hay que pasar una aduana a pie. Hemos pasado y hemos cruzado al otro lado, unos 15-20 minutos andando. Así que ya que estábamos allí nos hemos ido a ver el lado americano de las cataratas. Y la verdad, espectacular no por las cataratas en sí, si no por el conjunto, todo nevado, al lado de un parque blanco, increíble! Yo no lo he visto en verano pero me quedo con esta época sin duda alguna. Y poco más, hemos vuelto a entrar en Canadá y al hotel a tomar un café en Starbucks (Gingerbread Latte) y a ducharnos para ir a cenar, esta vez Denny’s que ya habíamos estado en la luna de miel, en la costa oeste y no lo recordamos como malo. Unos nachos y un sándwich para compartir con un té caliente. Y de ahí a dormir porque el frío era descomunal y a parte el día comenzaba a las 6 (que para los que estamos de vacaciones no debería ser muy normal)

Toronto en un día

2010-12-07T22:45:00.005+01:00

Toronto se puede ver en un día y es lo que hemos hecho hoy, aprovechar el día que nos quedaba. Se ha levantado bueno y con esto me refiero a que no nieva porque hace frío y hay más aire que en chicago, sensación térmica de menos (mejor no mencionarlo)… puf!!!! A las 8:00 ya estábamos en Eggspectation desayunando, en mi caso yogur con cereales, my favorite. Después hemos estado en el ayuntamiento viejo y en el nuevo y viendo cómo preparaban la pista de patinaje. Después hemos bajado hacia la bahía y entremedias hemos estado buscando algún “banksy” (un hombre famoso que va dejando pintadas por algunas ciudades). De las 4 ó 5 que había solo quedaban 2. Luego hemos llegado a la CN Tower y como todas estas cosas… una clavada pero bueno, merece la pena una vez que estás arriba y ves Toronto entero. Eso sí, había una planta en la que no hemos podido salir porque hacía un aire impresionante y el consiguiente frío, así que mejor desde la cristalera. No hemos podido pasar al otro lado porque no había barcos en esta época del año. Al lado de la torre estaba el Rogers Center (estadio de hockey). Luego hemos paseado por chinatown y hemos comido en Mamma’s pizza una lasagna y una pizza, buenísimo todo. Luego hemos vuelto al hotel a descansar y hemos terminado dando vueltas por el PATH y hemos comprado unas galletitas de sirope de arce para probarlas. Ah! Y hemos tomado unos smoothies, el mío de fresa, plátano y arándanos. Para cenar pedimos algo de comida china y lo trajimos al hotel y terminamos viendo el cuarto capítulo de misfits.

Toronto, Canada, Ontario

2010-12-06T23:55:00.001+01:00

Bueno, pues ya estamos en Canadá, aquí hace más frío y dan más nieve. Todo por el viento que hace en estas ciudades. Esta mañana iba todo bien, hemos salido a la hora prevista del hotel, hemos cogido los metros correspondientes y estábamos un poco preocupados porque el metro se ha parado en varias estaciones diciendo que algo no funcionaba bien y que tenían que parar, pero bueno, al final hemos llegado bien al aeropuerto y hemos pasado el control. Hemos visto el famoso escáner pero no hemos visto a nadie pasando; lo deben tener como algo excepcional en caso de que alguien pite o que le vean mala pinta, pero casi mejor. El vuelo muy cortito, 1:10 en una cafetera con ruedas y cuando hemos llegado la pista era una capa de hielo, pero el piloto ha bordado el aterrizaje. Y no hemos hecho mucho más porque hemos perdido una hora por el cambio horario (ahora son 6 horas menos) y hemos llegado a las 4:30 al hotel, así que nos hemos ido a comer algo aquí al lado. Estamos en pleno centro y nos hemos ido a dar una vuelta. Hemos visto que no había mucha gente por la calle, pensando que como nevaba y hacía frío… pues no, nos ha dado por bajar a lo que llaman el PATH y ahí estaba todo el mundo. ¿Y que es eso? Pues es una ciudad techada. Si, debajo de la ciudad, y recorriendo toda la zona centro hay construida otra ciudad, todas las calles están señalizadas y tienes tiendas, restaurantes, supermercados… así que hemos dejado de pasar frío y mañana ya veremos toda la ciudad porque la zona turística no es muy grande.

Ultimo día in The Windy City

2010-12-05T22:40:00.004+01:00

Hoy el día no ha sido muy productivo porque al ser domingo no había mucho que visitar. Aún así hemos madrugado, daban -6º y nos hemos puesto a esperar en la calle para desayunar en The Pancake House. Las tortitas muy esponjosas y muy buenas y como no nos convencía el dulce hemos optado por acompañarlas de una tortilla gigante. A las 11 salíamos de allí como si hubiésemos comido por 5 y así ha pasado, que hasta las 8 no hemos vuelto a pisar un restaurante. Hemos vuelto a repetir en Rock it, y esta vez he pedido una ensalada pero como aquí no tienen medida, pues eso que me he dejado más de la mitad. Y a parte de comer, comer y comer hemos cogido el metro hacia la zona sur y acercarnos a ver la universidad y el campus, pero hemos llegado a la puerta y otra vez vuelta al metro porque no había mucho que ver. Luego hemos bajado en Chinatown, una visita rápida para continuar con Navy Pier, donde nos hemos encontrado un parque de atracciones infantil navideño. Y para acabar Michigan Avenue de tienda en tienda: Apple, Forever 21, GAP, Levi’s, Niketown… sin éxito en ninguna de ellas. Nos hemos tomado un té en Argo Tea para calentarnos un poco y continuar.

Cuarto día

2010-12-04T23:45:00.002+01:00

Hoy era el día para no hacer mucho, nos hemos levantado a las 9, hemos ido a por un café a Bakery Corner y después a pasear por Michigan bajo la nieve. Nos hemos levantado con -2 grados, así que mejor que ayer y todas las calles nevadas. Hemos ido al Edificio Hancock y a Borders a mirar algún libro sin éxito. Hoy la idea era probar a ir de brunch y tras dar alguna que otra vuelta nos hemos decido por Rock it, a las 12:45 ya estábamos sentados dispuestos a pedir; y menos mal que nos han aconsejado porque la cantidad de comida era bestial. Hemos empezado con unos croissants, panecillos con mermelada y caracolas para continuar con el plato fuerte que hemos compartido: uno era una quiche de manzana, cebolla y bacon con ensalada césar y el otro eran huevos benedictinos con salmón y salsa junto con unas patatas. Todo ello acompañado de café, mmmmmm.

Después hemos estado en una tienda de deporte de 7 plantas, en la que todo nos gustaba pero al final no hemos comprado nada. De camino al hotel hemos tomado un café en eleaven y hemos venido a estirar las piernas porque a las 7 nos esperaba un partido de baloncesto en el United Center: Chicago Bulls- Houston Rockets, el resultado muy ajustado, 118-116 y hemos tenido que ir a prórroga tras empate a 109 con un triple en el último segundo de Rose. Toda una experiencia montar en el autobús y sobrevivir a la delincuencia que dicen que hay por la zona; no hemos visto nada raro, pero... ellos saben más que nosotros. A la vuelta nos hemos parado a cenar en TGI Fridays.

Tercer dia, norte de Chicago

2010-12-03T23:00:00.010+01:00

Hoy por fin hemos vuelto a la calma, nos hemos levantado a una hora normal y las 8:30 estábamos en Bakery Corner desayunando un apetitoso bol de avena, yogur y frutas con un vaso de café con leche. Tras una tertulia acerca de cómo funcionaría ese tipo de locales en España nos hemos puesto a andar hacia la zona norte. Hoy hemos estado en el Old Town, en el parque Lincoln, donde nos hemos metido en el zoo y los pobres animales estaban pasando un frío; el mismo que nosotros porque hacía -6 grados cuando hemos salido y luego ha ido subiendo un poco. Entremedias hemos parado en un Starbucks a calentarnos un poco con un capuccino para continuar hasta llegar a WrigleyVille donde estaba el campo de béisbol. Toda esta zona rompía con lo que hemos visto hasta ahora, porque dejamos los rascacielos a un lado y eran todo casitas bajas de 3 alturas como mucho. Una vez llegado allí hemos cogido el metro de vuelta hasta llegar al Loop y comer por allí en Panda Express, comida china por un módico precio. Hemos dado una vuelta por algunas tiendas y hemos acabado en Lavazza tomando un tazón de café con leche. Por último nos hemos acercado al parque de ayer para escuchar al coro de niños de Chicago como cantaban canciones navideños, algo típico en esta época y que vemos en las series y pelis. No lo hemos visto terminar porque el frío era tal que se me han quedado los pies petrificados y creía que se me rompían. Hemos regresado al hotel para entrar en calor y descansar porque queríamos salir a cenar (hemos ido a Hard Rock) y después ir a Blue Chicago, un bar con actuaciones de Blues. La verdad es que me ha gustado y la gente de lo mas variopinto. Os dejo unas fotos del día.

Segundo dia

2010-12-02T23:17:00.000+01:00

Hoy ha sido un día muy largo, el jet lag ha hecho de las suyas, como de costumbre y a las 4:30 ya estábamos despiertos, así que tras intentar coger el sueño otra vez, al final nos hemos dado una ducha y poco antes de las 7 ya estábamos tomando un café en el lobby del hotel. Después, con todo preparado (guantes, gorro, bufanda, buen abrigo, varias capas y la cámara) nos hemos ido a buscar una cafetería que vimos ayer, toda de bagels, así que después de eso nos hemos puesto a andar hacia la parte sur del centro de Chicago, lo que llaman el Loop (porque el metro pasa por alto y circula en forma de looping alrededor de la zona centro) Por allí hemos visto Millenium Park, el parque era enorme, tenía una estatua de Lincoln, una pista de patinaje sobre hielo, un par de fuentes, y una escultura hecha por Frank Gehry. Y hemos seguido andando y nos hemos encontrado al lado del lago Michigan el acuario, el planetario y un campo de futbol americano. A la vuelta hemos estado en una exposición de fotos, hemos pasado por delante de “La Bolsa” y nos hemos venido muy cerquita del hotel a comer a un indio, Indian Garden, que no nos ha gustado porque era buffet y hemos cogido varias cosas para probar de todo, bueno, pues no había un plato que no picara, y sólo ponía “picante” en algunos. El caso es que hemos salido de allí con la boca que echaba fuego, nos hemos venido a descansar media horita y otra vez para abajo a subir al Skydeck de Willis Tower, impresionantes las vistas. Nos ha pillado ya de noche con todo iluminado y la ciudad no tenía fin. Ah! Y me ha impresionado mucho que había una plataforma de metacrilato que sobresalía del edificio y veías todo a tus pies, al principio no quería pisar pero luego me he animado. Hemos venido dando un paseo por una zona de compras hasta llegar otra vez al hotel y descansar porque ha sido una paliza. Al final hemos ido a cenar a un viejo conocido de Philadelphia, Elephant & Castle muy cerquita de aquí y ya nos vamos a dormir, a ver si mañana nos levantamos a una hora decente.

Os dejo un resumen de algunas fotos que he hecho.

Primer día en Chicago

2010-12-01T21:00:00.000+01:00

Bueno, pues ya estamos en la ciudad del viento, Chicago; el viaje bien, después de tener que estar 3 horas antes por las supuestas nuevas medidas de seguridad, al final tiempo perdido, si ya lo sabía yo. Despegamos con media hora de retraso pero llegamos 20 minutos antes de la hora prevista, así que por ese lado muy bien. El vuelo se hizo muy largo, tuve que ver "Come, reza, ama" y "Ramona y su hermana", porque como era incapaz de dormir... entre el niño de detrás con sus ruidos extraños y la familia hipermegapija que no paraba de levantarse y gritarse de una punta a otra del avion, pues eso, que me distraía con nada. El caso es que antes de bajarnos del avión, el piloto ya nos avisó de los -4º a las 14:00h asi que imaginaros... Se nos dio muy bien el llegar hasta el hotel Allerton en plena Magnificent Mile. A las 16:00 ya es de noche así que poco se puede hacer. Ayer nos acercamos a la zona del puerto a cotillear un poco y ver el skyline de Chicago de noche. Eso sí, lo bueno que nos llevamos es que estuvimos andando por varias calles y avenidas y no nos dio mal rollo en ningún momento así que fue un punto a favor porque ya se sabe que de noche todo parece peor de lo que es. Y nada, estabamos tan cansados y con tanto frío que a las 19:00 nos hemos ido a cenar a Gino's East, donde hacen unas pizzas legendarias; yo me quedo con mi ensaladita porque la gracia de la pizza estaba en la masa que era enorme... asi que... pasando. A las 21:00 ya estamos en la habitación dispuestos a dormir que el día ha sido muuuuuuuuuy largo. A ver que nos depara el segundo día.

Vacaciones en Diciembre

2010-11-30T23:26:00.003+01:00

Este año hemos elegido Diciembre para volar a EE.UU, después de tantas veces que hemos visto Nueva York, nos apetecía verlo en plena época navideña. Con lo bien que nos lo venden en las películas había que animarse y comprobarlo por uno mismo. Así que, a un día de marcharnos, con la maleta preparada con lo imprescindible la ruta comienza en el aeropuerto de Barajas rumbo a Chicago. Ahí, estaremos unos días para continuar con Toronto (Canadá), acercarnos a las cataratas del Niágara y terminar en Manhattan como final de la visita a los EE.UU y vuelta a Madrid. Tenemos varias actividades que nos gustaría hacer que ya iremos comentando según se vayan cumpliendo, no vamos a adelantar acontecimientos. Así que por hoy poco más, que no se si voy a poder dormir de la emoción o más bien de la tensión por pensar en el viaje en avión. Sea lo que sea habrá que intentar descansar un poco.

El sr. Ibrahim y las flores del Corán

2010-02-22T11:57:00.001+01:00

La obra sitúa su historia en el París de los años 60, concretamente en la calle Azul, donde viven los dos personajes principales: un tendero árabe, el señor Ibrahim, y un muchacho judío, Moisés (al que el tendero apoda Momó). Momó, el narrador en primera persona, es un niño de trece años que vive en una casa triste y oscura con su padre, un anciano abogado con el que no comparte nada. Momó, acusado por su padre de robarle dinero, decide romper su pequeño cerdito-hucha y gastarse los 200 francos ahorrados con una prostituta de la calle Paraíso. Es por esa época cuando conoce al señor Ibrahim, un hombre solitario y de edad avanzada que pasa el tiempo en la puerta de su tienda, sonriendo mucho y hablando poco. Se entabla entre ellos una tranquila y profunda amistad, rodeada de mucho humor. Momó recibe del señor Ibrahim muchas enseñanzas que contrastan con su triste vida familiar ya que le habla de sonreír, de ser amable... - cosas desconocidas para Momó hasta entonces- y así va descubriendo por fin algún retazo de felicidad. Un día su padre se marcha y lo abandona. Momó intenta durante meses hacer ver que nada sucede ya que se siente abandonado por segunda vez –en su infancia, por su madre y ahora en plena adolescencia-. El señor Ibrahim le propone entonces realizar un viaje a Normandía. Al regresar, las cosas cambian: la policía le avisa de que su padre se suicidó tirándose a la vía del tren y su madre regresa, pero la intenta engañar –aunque sin conseguirlo- haciéndole creer que él no es Momó. Cansado y triste, Momó le pide un día al señor Ibrahim que lo adopte y éste acepta. Deciden hacer un viaje a lo que el señor Ibrahim llamaba el “Creciente fértil”, su país. Atraviesan toda Europa y el anciano tendero le enseña a Momó muchas cosas: las palabras del Corán, como reconocer a los ricos, a bailar y a disfrutar con el movimiento del cuerpo, a caminar despacio por la vida y preocuparse de las pequeñas cosas…
Al final de la obra el tendero le deja la tienda para que Momó se encargue de llevar el negocio familiar. Una obra muy conmovedora y sobre todo con 2 buenos actores.
Es una obra muy cortita por lo que se hace muy amena y al final de la obra los actores se sientan a pie de escenario a contar batallitas y pasas un rato muy divertido. Así que recomendable 100% y es una pena que se acabe esta semana.

Enoturismo

2010-02-15T14:33:00.003+01:00

Este fin de semana hemos hecho algo diferente a lo que estábamos acostumbrados, nos hemos ido a la rioja a visitar bodegas de vinos típicas de la zona. Nos hemos alojado en la Hospedería de Briñas, un pueblo muy chiquitito pero la gente era muy amable y el sitio precioso y con todo lujo de detalles. Muy cerquita teníamos la ciudad de Haro, que está toda llena de bodegas de vino muy conocidas en España. Así nuestra elección fue Las bodegas de Cune; he aprendido que tomar vino no es cuestión de preferencias entre que te guste más o menos que otra bebida… es una cultura en general por todo lo que conlleva porque no todos los vinos saben igual, huelen igual y se elaboran igual… Por ello, de todo lo que nos han enseñado voy a intentar reflejar lo que yo he absorbido.
Para empezar tenemos que diferenciar entre vinos blancos y tintos. Dentro de los blancos se pueden hacer con distinta variedad de uva: garnacha blanca, viura y malvasía y normalmente no llegan a estar ni un año en barrica. Los aromas que podemos encontrarnos en vinos de este tipo son afrutados, pasando por cítricos, piña, melocotón, frutas tropicales, incluso un toque de vainilla cuando se oxigena… y luego en boca podrían darnos la misma sensación o dejarnos un amargor… El color del vino blanco también varía dependiendo del tipo de uva, del tiempo de maduración… así tenemos vinos que van desde blanco hasta un color dorado… La temperatura para servirlo estaría entre 6º-8º.
En cuanto a los tintos, son los que más elaboración llevan y sobre todo porque tienen que estar un periodo de tiempo mucho más largo en la bodega. Tenemos desde vinos jóvenes, pasando por crianzas, reservas, grandes reservas y los especiales de cada bodega que se hacen a nivel elitista. Los distintos tipos de uva que se utilizan son garnacha, graciano, tempranillo, mazuelo y hay una persona o grupos de personas (enólogos) que se encargan de decidir que vinos se van a elaborar y la proporción de cada tipo de uva. Pero empezando desde arriba, diremos que existe un consejo regulador que es el encargado de limitar la producción de la uva y de dar la calidad de la añada, desde muy mala, mala, buena, muy buena o excelente. Después de esto entra en acción el enólogo con todo lo descrito anteriormente. Se recolecta la uva, bien con máquinas o bien manualmente (esto depende del vino que se quiera hacer). Después se pasa a unos recipientes de acero inoxidable o bien a toneles grandes (ambos de unos 16500 ó 17000 litros) donde van a sufrir un proceso de fermentación alcohólica, donde la uva va a convertir el azúcar en alcohol y nos va a dar el grado del vino. Aquí se van a separar los hollejos de la pulpa pero mediante diferentes mecanismos se va a tratar de mezclar todo porque la piel nos va a dar el color al vino. Así mismo hay que controlar la temperatura todo el tiempo para que fermente correctamente (entre 24º-26º). Una vez terminado este paso se produce la fermentación maloláctica donde se reduce la acidez de la uva. Se mete en recipientes de hormigón acondicionados con las temperaturas idóneas, y después podemos continuar con los siguientes pasos que sería meterlo en las barricas adecuadas. Estas barricas suelen contener unos 250 litros y cuestan unos 300 euros. Suelen ser de roble americano en el 90% y de roble francés en algunos casos ya que la madera nacional sale cara. El motivo principal es que el roble americano no tiene nudos y la madera se sierra directamente y se forman las duelas (tablas que conforman la barrica). En el roble español habría que tratarla y este es un proceso muy costoso económicamente. La vida de estas barricas es de unos 8-10 años y son las que le van a dar los distintos matices al vino. Dependiendo de si es crianza, reserva o gran reserva el periodo de estar en la barrica va a cambiar, y será mínimo de 1, 1 y 2 años respectivamente, más el correspondiente en bodega que será 1, 2 y 3 respectivamente. Cuando están en la barrica se tiene que ir cambiando cada 3 meses aproximadamente durante el primer año para limpiarlas y cambiarlas a otras; esto se llama trasiego. Y También es una forma de unificar el sabor de una misma remesa, ya que va todo a unos tanques comunes donde se mezcla. La temperatura adecuada para estar en la barrica es de 14º-15º.
Una vez que ha transcurrido el tiempo mínimo en barrica, porque cada bodega puede estipular dejarlo más si lo considera necesario para aportarle otros matices al vino se pasan a embotellar y a dejar en la bodega en posición horizontal durante al menos otro año más (para crianzas) para que sigan madurando. La temperatura adecuada para la conservación sería unos 15º. En todos estos pasos siempre está el grupo de enólogos que se encargan de hacer catas para poder valorar como evoluciona el vino.

Por último se pasa al encapsulado y etiquetado de la botella y venta al mercado. En cada añada, las bodegas suelen reservar una parte para guardar y no usar (salvo en alguna ocasión demasiado especial) en lo que ello llaman cementerio o catedral (según la bodega). Estos emplazamientos suelen estar soterrados y las propiedades de esa zona es que la humedad es constante y van a conservar los vinos años y años. Podría haber vinos de hace más de 100 años, algunos de los cuales todavía podrían beberse, aunque no estuvieran con las cualidades perfectas.

A la hora de servirlo debería estar entre 16º-18º. Y al olfato, dependiendo de si es crianza, reserva o gran reserva nos dará matices de madera, frutas del bosque, ceniza, café, chocolate... y en boca pues varía mucho pero siempre vamos a notar que son más potentes que un vino blanco. Los colores son rojizos, cereza, marrones...

Arab, tetería

2010-01-08T13:11:00.002+01:00

Hace unas semanas de camino a casa descubrimos este nuevo local. Se trata de una tetería, creemos que egipcia por la decoración, en el que el ambiente es muy agradable, el local es muy amplio y los productos son baratos en comparación con otros de la zona. Tienen diferentes tipos de té y otras bebidas también, así como dulces típicos y shishas de varios sabores. También se puede ir a desayunar y pedir algún producto típico del país. Muy recomendable para pasar una buena tarde con amigos o en pareja. Y lo más importante se encuentra en la calle Santa Úrsula 12 de Alcalá de Henares.

Casablanca

2009-10-05T23:38:00.000+02:00

Pues parece que el viaje se va terminando y esta ha sido nuestra última ciudad. Esta es una ciudad tal cual lo conocemos los occidentales, aunque con gente musulmana y con sus costumbres. Tiene una medina llena de tiendas y la mezquita de Hassan II que tiene el minarete más alto (200 m) de todo el mundo, en cuanto a edificios religiosos se refiere. Hemos llegado muy justos de tiempo pero hemos podido entrar a la visita de las 14:00 y aunque me ha dolido lo que me han cobrado la verdad es que el guía se lo ha currado y nos ha explicado muchas cosas y me ha parecido muy bonita por dentro y muy interesante todo el tema de la religión musulmana. Para que quede constancia voy a contar algo de lo que nos han dicho. Los musulmanes tienen obligación de rezar 5 veces al día y antes tienen que lavarse con agua en distintas zonas del cuerpo. Pueden rezar donde quieran, pero el viernes tienen que ir todos a la mezquita porque es un evento colectivo. Si entre un rezo y otro no han hecho nada que sea "malo" para ellos (fumar, beber, acto sexual...) no tienen por qué lavarse, de lo contrario si tienen que hacerlo. Y siempre, después del acto sexual tienen que ducharse, porque para ellos la higiene es importante, aunque a simple vista no tienen mucha pinta de lavarse, la verdad. Por lo demás he comido demasiado tarde y nada marroquí y para cenar por he comido falafel y hummus que aunque ninguna de las dos cosas es marroquí yo tenía antojo.

Y mañana partiremos hacia Tánger y de ahí pasaremos a España, dormiremos en Córdoba y a Alcalá de Henares a descansar hasta el próximo viaje.

Essaouira

2009-10-05T09:26:00.002+02:00

Ayer llegamos a esta bonita ciudad, nos alojamos en el hotel Orson Welles, muy cerquita de la playa y de los chiringuitos y a 15 minutos de la medina. El hotel estaba bien, muy familiar todo que es lo que se agradece porque te tratan muy bien. Lo que hemos constatado en todos los alojamientos que hemos estado que no hay intimidad a la hora de ir al baño porque o no tienen puerta o las paredes no llegan al techo con lo cual hay que apañarse; los que eran más tipo hotel tenían un baño normal. Nos fuimos en busca de un sitio para comer en la medina algo de pescadito porque es un sitio de costa. Así que comimos algo diferente y no estaba mal. La medina muy chiquitita pero la gente no molestaba y te dejaban pasear a gusto.

Chez Ali en Marrakech

2009-10-04T08:45:00.001+02:00

Anoche reservamos para ir a un espectáculo con baile (danza del vientre, entre otros) que nos recomendó la chica de información del hotel. El caso es que fue una decepción y no se lo recomiendo a nadie. Nos recogieron a los 20:00 y nos llevaron a las afueras de Marrakech a un complejo llamado Chez Ali. Cuando llegamos estaba lleno de autobuses y furgonetas y nos explicó el conductor que tenía capacidad para 1500 personas, lo cual ya nos pareció que no iba a tener buena pinta. A la entrada nos recibieron dos filas de caballos con sus jinetes y tengo que decir que el recinto estaba muy ambientado con la decoración. Entramos en un hall donde había un hombre tocando y de ahí pasamos a las haimas. Estaba dividido como en varios salones y en el centro estaba la plaza donde luego harían el espectáculo. En principio todo sonaba bien, y al sentarnos eran mesas redondas con lo cual tuvimos que compartir mesa y la furgoneta que veníamos venían bastantes franceses que se sentaron en otra mesa y en la nuestra eramos nosotros, una pareja catalana, una argentina y una pareja italiana, así que pasamos una noche entretenida y agradable con ellos. Teníamos un menú que consistía en sopa marroquí harira, una bandeja enorme de cordero que trajeron sin partir, cuscus con verduras y pollo que nos tuvimos que servir en el mismo plato y eso no es lo peor, si no que trajeron una pastela dulce y nos la tuvimos que partir y servir en el mismo plato que habíamos echado la carne y el cuscus, creo que tampoco pedíamos mucho. Por último la fruta. Durante la cena fueron pasando grupitos de hombres y mujeres que iban haciendo bailes que lo más que hacían era mover un poco el culo. Deprisa y corriendo tuvimos que ir a coger siento en la plaza. Allí, los mismos caballos que nos habían recibido se pusieron a ambos lados de la plaza y lo único que hicieron fue cruzarse andando unas 3 ó 4 veces y luego dar una vuelta al ruedo y empezó un espectáculo con caballos buenos y los jinetes que fue lo único que mereció la pena por las acrobacias que hacían, y a pesar de eso duró unos 5-10 minutos. Entonces viene el espectáculo de danza del vientre y a parte de verla por atrás y como mucho de lado, lo único que hacía era mover las caderas para que se le moviesen los pompones que llevaba, porque ni se le ocurrió hacer un drop, un camello y ya no le voy a pedir un shimie, claro. Supongo que los otros guiris se quedarían pasmados por eso y es que la ignorancia es lo que tiene. Y por último y para más inri pasó una alfombra mágica por el cielo donde se iban los cables más que de sobra, para terminar con fuegos artificiales. De ahí nos fuimos, y el comentario general con la gente de nuestra mesa fue el mismo, que había sido una tomadura de pelo y de pasta.

Marrakech

2009-10-03T00:31:00.003+02:00

Ayer estuvimos aprovechando la noche para ir a dar una vuelta por la plaza Jeema el Fna. Así como por el día es una plaza tranquila con varios puestos de frutas para hacer zumos, otros de frutos secos, mujeres que hacen dibujos con henna en las manos y algún encantador de serpientes, por la noche cobra vida porque se llena de restaurantes de comida rápida y aquello se convierte en una locura. Todo el mundo quiere que vayas a comer a su chiringuito y si no te apetece te dicen su número de puesto para que vuelvas luego.
Esta mañana hemos vuelto a la misma plaza y desde ahí hemos estado en 2 palacios, uno de ellos bastante grande donde todo estaba hecho a mano. Después hemos ido a ver los distintos zocos y ha llegado un momento en que ya me parecía todo igual porque todos venden lo mismo o muy parecido. Hemos comido en una terracita en un sitio normalito de la guía y hemos vuelto a dar vueltas, esta vez para comprar algo y por supuesto probar algún dulce que todavía no habíamos encontrado nada. El tendero se ha puesto a ligar conmigo y no hacía más que meter más dulces de regalo en la bolsa, así que encima que no me gustan… le he tenido que dar las gracias.

Y para cenar hemos estado en Al-Fassia, un restaurante en la ville nouvelle estupendo que lo llevan mujeres y te atienden estupendamente y la comida está buenísima. Hemos probado la pastela de pichón y cordero asado en hammam que se deshacía; antes de irnos nos han dado una toallita caliente con perfume y por si fuera poco nos han hechado colonia en las manos.

Ruta de las 1000 kasbash

2009-10-01T23:19:00.001+02:00

Saliendo de Erg Chebbi ponermos rumbo a Marrakech pasando por Ouarzazate para comer; un pueblo muy tranquilo donde nadie te interrumper para pedir dinero, acompañarte o enseñarte su tienda... En el camino hemos visto las kasbash que había por el camino, que son fortalezas que se hicieron de adobe y paja, la gran mayoría ya derrumbadas pero es curioso como va cambiando el paisaje desde el desierto, atravesando el alto atlas hasta llegar a Marrakech. Hemos estado a unos 2800 metros de altura y las vistas eran alucinantes, aunque la carretera era muy sinuosa. Al final, y después de varias vueltas por Marrakech, hemos encontrado nuestro hotel en la zona nueva y muy cerquita de la plaza Jeema El Fna donde hemos dado una pequeña vuelta para hacernos una idea. Está toda llena de puestos alrededor de frutas y con frutos secos y en el centro gran cantidad de chiringuitos para comer. Mañana iremos a visitar la medina y a ponernos las pilas con las compras que ya tengo mono.

Erg Chebbi

2009-09-30T23:03:00.003+02:00

Hoy hemos salido de Fes en dirección sur hacia Erg Chebbi, es una zona de dunas con un montón de hoteles al pie, cerca de la ciudad de Merzouga. En el camino nos hemos encontrado de todo, como de costumbre, y es que no para de sorprenderme la gente andando o en burro al borde de la carretera. Hemos pasado por ciudades grandes como Azrou, Midelt, Er Rachidia, Rissani y la particularidad de la zona sur es que las viviendas y hoteles están hechos de adobe y paja. Aquí son famosas las kasbash y las palmeras, y si encuentras algún oasis estás de suerte y de agua clara, nada. Pero es diferente a todo lo que hemos visto en la zona norte, aquí no hay medinas como tal, aunque las mezquitas no faltan y a pesar de estar en medio del desierto seguimos escuchando la llamada a los fieles para el rezo. Las fotos de arriba son una muestra de lo que hemos ido encontrando por la zona. Hemos tardado 5 horas en recorrer todo y ahora nos disponemos a hacer una excursión para aproximarnos más a ellas. Estamos alojados en un riad llamado “kasbah Mohayut” y tengo que decir que es el más bonito y en el que mejor trato hemos recibido de todos los que hemos tenido; y, además, ha sido muy barato con desayuno y cena incluidos. Y ahora os dejo unas fotos de las dunas y el riad.

Fez

2009-09-29T20:26:00.005+02:00

Dos días en Fez es más que suficiente. Llegamos ayer con un calor espantoso y el hotel que elegimos esta vez estaba en la zona nueva para poder dejar el coche tranquilamente. Pues ya tuvimos que esperar una hora a que nos dieran la habitación y además nos trataron fatal, así que después de dejar las maletas nos fuimos a ver el barrio judío de la medina porque teníamos intención de coger un guía para hoy y no queríamos adentrarnos demasiado. Comimos por allí en un sitio muy barato y medio limpio así que hoy hemos decidido repetir y encima, nos enseñaron la fórmula del té moruno que por supuesto no voy a revelar, jeje. Ayer cenamos en un restaurante cerca del hotel muy curioso y bonito, limpio y una comida excelente. Volví a comer pastela, esta vez de pollo y la mejor que he comido hasta ahora. Y creo que esta noche volveremos a repetir porque era de lo mejorcito de la zona. Y por la tarde decidimos probar el hammam, que para los que no lo sepáis se trata de una chica que te baña y te lava y desenreda el pelo, y a eso le añades una exfoliación et voilà!! En mi vida me había visto en otra igual.

Hoy se nos ha ocurrido la mejor idea, contratar un guía con el hotel: lo primero es que eramos una pareja de holandeses y nosotros y luego que era un hombre mayor y cascarrabias. No me ha gustado nada la experiencia porque se ha dejado cosas que luego hemos visto nosotros por la tarde aunque nos ha enseñado otras interesantes a parte de la mezquita, como son las fábricas de cerámica, de telas o de piel que me han parecido increíbles y de todas nos hemos resistido a comprar excepto pieles que tenían cosas muy chulas.

Así que después de todo el paseo matutino hemos traído al guía al hotel y nosotros nos hemos vuelto para verlo detenidamente y andar por todos los zocos de comida, zapatos, ropa, abalorios... y nos hemos unos cd por 40 MAD, que me ha dado pena y todo.

Meknes-Mequínez

2009-09-27T23:48:00.002+02:00

Pues hoy el camino elegido ha sido llegar hasta Mequinez y dormir en lo que surja. Por la carretera hemos parado a 30 km de la ciudad en Volubilis, unas ruinas romanas, si, si, romanas. Es tipo foro romano pero no lo tienen igual de cuidado. Después hemos llegado a Meknes y hemos dejado el coche muy cerca de la medina para buscar algo a pie ya que al pasar por uno que vimos en la guía por la zona nueva no nos entusiasmó. Así que después de dar una vueltecilla corta y no ver gran cosa nos metimos en internet y encontramos uno. Cuando vamos en su busca nos aparece "un propio" y nos empieza a comer la cabeza con que conoce uno y está bien de precio. Nos hace de guía sin cobrarnos; a cambio de ir luego a su tienda (ahí estaba el truco). El riad no tenía pega, muy bonito y muy pequeñito y acogedor. El nombre es Riah Hiba paralelo a la plaza. Después nos lleva a comer a "Sweet Sultana", comida casera y el sitio precioso y al final a su tienda. Después de ofrecernos un té y enseñar todo el material empieza el regateo; por un buen precio nos hemos traido una alfombra. Hemos estado paseando por los zocos llenos de ropa, especias, zapatos, fruta... todo muy curioso. Por último hemos ido a las mil y una noches a cenar y no es muy recomendable porque aunque la comida estaba buena y he probado la pastela de verduras pues hemos estado 1:30h esperando para dos platos.

Chefchaouen

2009-09-26T20:29:00.002+02:00

Tras 6 horas de viaje al final ayer llegamos a Algeciras, la ciudad es bastante simple ya que es zona portuaria pero la zona centro no estaba mal, llena de terracitas y tras pensarlo un poco picamos algo en un par de sitios que no estaban mal aunque la camarera del primero no era muy simpática.
Esta mañana estábamos muy temprano en el puerto (7:00) para embarcar el coche pero por falta de coordinación eran las 8:30 y ahí seguíamos y encima llovía. Al final nos montamos y el viaje ha sido más largo de lo normal porque al ir con retraso no había sitio para atracar, total, que el día no había empezado muy bien. Para colmo, al llegar a Tánger también llovía y hemos estado 1 hora esperando a que todos los coches de delante pasaran la aduana, que nos revisaran la documentación del coche y empezar a circular. Nos encontrábamos dirección Tetuán. Vaya carreteras, vaya conductores, vaya peatones… aquí todo vale en una carretera de 2 carriles para cada sentido y de velocidad 80-100, incluso se les ocurre poner pasos de peatones. Al llegar a Tetuán nos hemos desviado hacia Chefchaouen y ¿qué nos encontramos? Una enorme inundación en medio de la carretera donde unos niños animaban cada vez que un coche pasaba y los bajos del coche empapados… todo pintaba bien, si. Seguimos por una carretera de doble sentido donde la gente no tiene criterio para adelantar, cuando creas que debes te metes y pitas para que no se cuele nadie y si viene uno de enfrente ya nos apartamos el resto; mogollón de camiones que en las cuestas se quedaban a 20km/h. En fin, que hemos tardado 2 horas en hacer 70 km.
Y al final hemos dado con la ciudad y hemos buscado un Riad (Riad Gran Atlas) en las afueras pero muy cerquita de la medina. No es el típico Riad pero era un hotel bastante bueno. Hemos comido aquí y cuando nos decidimos a bajar a la medina para ver la zona antigua se ha puesto llover, otra vez. Aquello estaba lleno de callejuelas con y sin salida y desesperados por no encontrar la kasba, la mequita y estar empapados casi desistimos y nos vamos pero al final decidimos el último intento y allí estaba la plaza Uta-el-Hamam. Llena de tiendas con mucho colorido, de ropa, especias y bares, muchos bares. Y ya que necesitábamos algo para entrar en calor nos hemos tomado un té moruno, que rico!!!

Ha merecido la pena porque las callejuelas de Chefcahaouen son típicas por los colores azules y blancos que le dan un aire mediterráneo. Aquí os dejo unas fotos como muestra.

Marruecos

2009-09-24T13:08:00.003+02:00

Bueno, bueno, pues por fin se acerca ese momento tan deseado que son mis vacaciones. Este año: Marruecos; no podría decir ninguna ruta concreta porque ni siquiera nosotros lo tenemos claro. Iremos a Fes, Mequinez, Marrakech, Asilah... y luego haremos la ruta de las 1000 kasbahs. Por lo demás, lo dejaremos todo a la improvisación. Como el año pasado hicimos un viaje a Italia en coche, (con el cual empecé este blog) pues este año también así que mañana saldremos hacia Algeciras y el sábado cogemos rumbo al sur. Tengo ganas de ver aquello porque cada uno me lo describe a su manera, pero todos los que me conocen me acaban diciendo: "te va a encantar". Voy preparada psicológicamente por todo lo que he leído sobre higiene y cultura pero nunca estás lo suficientemente preparada hasta que llegues y veas la realidad. Así que según vaya encontrando internet iré completando el blog con fotos y descripciones de lo que vea, sienta...

Senderismo

2009-09-11T12:11:00.003+02:00

Ahora que nos ha dado por hacer rutas por el monte hemos descubierto un sitio espectacular para disfrutar en verano a la vez que haces una excursión por toda la montaña. El sitio se llama "Garganta de los Infiernos" y hay 2 rutas para realizar: una que son 17 Km. y rodea toda la montaña y otra que son 6 y llegas a un punto y vuelves por el mismo sitio. El caso es que vayas por donde vayas, a una hora de camino aproximadamente te encuentras con lo que llaman “los pilones” que son unas “mini-piscinas” naturales que se han formado en medio del valle, pero merece la pena acercarse hasta ahí aunque no se quiera hacer la ruta entera simplemente por las vistas. Están enclavadas en las rocas, que están perfectamente erosionadas en color blanquecino y van haciéndose cascadas entre una y otra porque van haciendo niveles. Hay diferentes tamaños y profundidades, con lo cual hay que fijarse bien. El agua un poco fresquita pero se aguanta, incluso los más frioleros pueden hacer el intento. Ahí os dejo una muestra de lo que se puede apreciar en ese paraje.

Restaurante El Recuerdo

2009-08-25T09:23:00.002+02:00

El viernes estuvimos en el restaurante El Recuerdo. Es un sitio muy acogedor y está en una zona muy tranquila de Madrid (c/ comandante zorita 4 y 6) así que si vas en coche puedes aparcar fácilmente por la zona y si no, tienes varios parking cercanos. El restaurante tiene una decoración rústica con listones de madera en el techo y espejos muy grandes en la misma madera que le da mucha amplitud. Además, la luz del local es toda con velas; se ve perfectamente y genera un ambiente muy íntimo. El trato recibido fue excelente pero la única pega es que eran demasiado rápidos en traerte y quitarte los platos, que casi no te daba tiempo a terminar el último bocado; deberían relajarse y dejar que la gente como más pausadamente. Una vez que llegas y te sientas te ponen un aperitivo y una frasca de agua y luego puedes tomar otra cosa o no. En cuanto a la carta se basa en una gran variedad de entrantes en los que tienes que elegir uno por persona y luego un segundo. El precio va en función del segundo que pidas. Te dan 3 columnas de segundo a elegir y según el que pidas, así te cuesta. La comida estaba exquisita. Y por último hay que hablar de los postres, que a parte de estar muy buenos son muy baratos. Así que merece la pena ir porque es un sitio al alcance de todos los bolsillos y con la calidad de cualquier buen restaurante.

Una más en la familia

2009-08-05T13:15:00.000+02:00

Por fin se va ampliando la familia… y no, no estoy embarazada. Al hilo del post anterior sobre la india quería contar que ya por fin nos hemos puesto manos a la obra y hemos apadrinado a una niña india. Llevábamos un año diciendo que teníamos que hacerlo y al final, en uno de mis arrebatos de hoy para ayer lo solicitamos. Recibimos la información la semana pasada y aquí os dejo los datos de la niña.

Gowthami
Fecha nacimiento: 13/06/2000
Nacida en el Distrito de Anantapur

No voy a poner la foto porque tengo entendido que no se pueden publicar fotos de menores así que el que quiera ver a la niña tendrá que venir a mi casa.
Teníamos muy claro que fundación íbamos a coger porque realmente estos temas me dan que pensar porque uno no sabe si el dinero llega realmente, si la niña existe y mil preguntas más. Elegimos la fundación Vicente Ferrer porque tengo varios conocidos que durante muchos años han estado apadrinando un niño con ellos y han tenido la oportunidad de realizar un viaje a la India con la fundación e ir a verlos durante 4 días. Está muy bien porque el dinero que tú aportas no va directamente al niño si no que es una ayuda para toda la comunidad, en este caso de Anantapur. Puedes hacer todas las aportaciones que quieras y le puedes enviar regalos y cartas. La fundación te envía información cada cierto tiempo y recibes 3 cartas por parte del niño. Es una pequeña aportación que para ellos es toda una posibilidad de futuro.

El Sari Rojo

2009-07-20T12:30:00.004+02:00

Este es el último libro que he terminado de leer, el cual me enganchó desde el primer momento y no he podido parar hasta llegar al final. El libro narra la historia de amor de dos jóvenes de nacionalidades y culturas muy distintas que anteponen su amor a cualquier cosa; Es una historia real en la ciudad india de Nueva Delhi que gira entorno a la política. Él se llama Rajiv Gandhi y proviene de una familia poderosa en la India que durante años ha estado en el poder, su abuelo Nehru en primer lugar y su madre Indira Gandhi (el apellido viene de su marido) será la sucesora. Por otro lado, ella es Sonia Maino, una chica italiana que decide ir a estudiar a la universidad de Cambridge, donde conoce al que más tarde será su marido Rajiv Gandhi. Ambos luchan para que el padre de Sonia dé el consentimiento de que se casen en la India; Indira hace todo lo posible para que su nuera se sienta a gusto en su casa. Tras casarse y con el paso del tiempo Sonia va integrándose y dejando atrás todo lo que la relacionaba con Italia, ahora su familia y el país que la acoge será la India y empezará a aprender hindi, entre otros dialectos hasta que al final decide dar un paso más y nacionalizarse. Unos años más tarde tendrán sus hijos y todo es maravilloso para la pareja. Tendrán que convivir en la misma casa que le conceden a la primera ministra junto con su cuñado Sanjay (hermano de Rajiv) y otros tantos sirvientes, secretarios, ayudantes… todo lo que conlleva ser la primera ministra. Bien es sabido, que en 1984, Indira Gandhi es asesinada y le sucede su hijo Rajiv, en contra de la opinión de Sonia, al cual después de varios años en el partido (Congress) también es asesinado. Varios años después y tras varios intentos de convencerla Sonia Maino decide entrar en política. Algunos lo ven bien pero otros lo critican por no ser india al 100% aunque ella si que se sienta y se comporte como tal. Al final, el partido gana después de estar 7 años intentándolo y se incorporan de nuevo al poder. Hoy en día ella sigue viva.
Sin duda alguna y después de haber leído el libro tengo muchas más ganas de conocer esa misteriosa ciudad y con tantos contrastes. Si antes para mí ya era uno de mis destinos favoritos porque, entre otras cosas y a parte de monumental, estaba vinculado al baile de bollywood que en su día descubrimos Debo y yo, y que, además, fue gran parte del regalo de mi despedida.

Después de leer el libro he conocido el significado de los colores de los saris y el acontecimiento en el que deben llevarlo y eso para mí es todo un descubrimiento. Así, y sin saberlo, el día de mi despedida me pusieron un sari rojo, color que se usa cuando una india va a casarse, ¿fue coincidencia? yo no lo creo.

El caso es que este viaje tengo muy claro con quien me gustaría hacerlo, a parte de dani que es parte fundamental en todos los viajes y no puede faltar, la otra persona sería mi amiga Debo que junto a ellas hemos ido a muchos mercadillos y hemos derrochado en comprarnos complementos para que no nos faltara nada en el baile. Así que espero que no pasen muchos años y a ver si podemos descubrir la India juntas en compañía de nuestras parejas, será un viaje inolvidable.

Materiales de Reflex

2009-06-17T09:41:00.008+02:00

Bueno, ahora que estoy en el segundo y tercer nivel de reflex he tenido que comprarme los utensilios necesarios para poder ejercer porque si no, el curso no vale la pena. Pues bien ahora que lo tengo todo puedo empezar a practicar.

La camilla es muy útil ya que es plegable, la guardas en cualquier sitio y para la persona que da el masaje le ayuda a mantener una postura adecuada, lo que no se consigue si se da en otro lugar que esté más bajo.

Las 7 piedras de los chacras: las que yo he comprado son: jaspe rojo, amtista, turquenita, fluorita, carneola, hematite y ojo de tigre. Pero se pueden elegir otras que se correspondan con los colores. Con ellas vamos a equilibrar a la persona abriéndole los chacras que tenga cerrados. Para ver si están abiertos o cerrados utilizaremos el péndulo, el mío es de amatista y para abrirlos haremos uso del cuenco tibetano que es un utensilio muy curioso ya que cuando lo hacemos sonar encima de un chacra cerrado el ruido es estridente pero cuando está abierto la melodía es muy bonita. Casi todo lo he comprado en una tienda de Alcalá de Henares que tiene página web para que le echéis un vistazo: http://www.mineralesmultishop.com. En casi todos los productos te hacen un 30% de descuento con lo cual es bastante asequible.

También tengo unas puntas de masaje que ayudan a potenciar el ritmo del masaje, quiero decir con esto, que en determinadas personas por su musculatura y esqueleto es difícil emplear toda la fuerza para llegar hasta el punto afectada. Con ellas podemos hacerlo sin necesidad de lastimarnos.

Y por último, tengo los imanes que se utilizan en auriculoterapia, que es otra de las muchas terapias que se emplean para ayudar a eliminar dolores del cuerpo. Esta técnica sería complementaria a la reflex ya que en la oreja no podemos dar un masaje como lo haríamos en el pie. Así, si la persona tiene un dolor cervical, lumbar... lo que hacemos es buscar el punto en la oreja donde se refleja el dolor y ponerle el imán/semilla. Es bueno que la persona se vaya apretando de vez en cuando para quitar el dolor. El parche se cae solo cuando ya no hace falta porque ha dejado de doler.

Comer en Nueva York

2009-06-01T12:16:00.009+02:00

En nuestro último viaje a Nueva York hemos descubierto “otra cara” de la ciudad. Esa en la que apenas hay turistas, en la que existen otro tipo de restaurantes y no sólo los típicos americanos de hamburguesas, wraps, sándwiches. Tengo que decir que me han gustado unos más que otros pero no se puede descartar ninguno. Así que me voy a limitar a dar nombres y que es lo que me ha gustado en cada uno:
Think coffee (http://www.thinkcoffeenyc.com/): Maravillosos bagels con crema de tofu. El sitio es parecido a un starbuck’s en cuanto a la decoración con sofás, sillones, mesitas… El café es bastante malo (como en casi todos los sitios). Las cookies de avena y pasas también merecen la pena.

Hummus Place (www.hummusplace.com): Es un restaurante regentado por un israelí en el cual nos ofrecen distintos tipos de hummus para probar. Me quedo con el típico hummus tahini de siempre. En cuanto a los postres, si hay que destacar alguno es el de la casa, kadaif. Y el café típico de allí está bueno, es bastante intenso y podría asemejarse al café de puchero que se hacía antiguamente (eso dice alguno)

Georgia’s Eastside BBQ (http://georgiaseastsidebbq.com/): Las mejores costillas que yo he probado nunca. Si pides el Rib Platter te viene acompañado de 2 guarniciones, donde recomiendo la ensalada de patata y el pan de maíz, la mazorca también está buena. Estas costillas están hechas de una forma diferente a las demás (no me preguntéis la receta) pero se deshacen al comerlas.

Veselka: Es un ucraniano que tiene una tarta de manzana muy buena, el fallo es que si la pides con helado aquello se convierte en una bomba.

Max brenner (http://www.maxbrenner.com/): un “restaurante” especializado en chocolate. Parece ser que tienen de todo pero en cuanto a chocolate tienen para beber y comer. Merece la pena pasarse por allí y probar la pizza de chocolate, que lleva nubes, avellanas y chocolate con leche y blanco caliente por encima. Si pides la mitad, aconsejo que lo comáis entre 4-5 porque empacha.

Y no podía dejar de hablar de mi sitio preferido. Se trata de un supermercado que vende, además de cualquier producto normal de supermercado otros muchos productos relacionados con lo orgánico. Lo que hago siempre es dedicar un día para ir a Central Park a comer. Entras en el supermercado que está justo enfrente, cerca de la estatua de Colón y te coges uno de los platos que ya están preparados y que te sirven o te vas al buffet y te sirves tú mismo entre la amplia variedad de productos que tienen. Es una maravilla, aunque puede parecer caro...

2009-05-28T13:02:00.000+02:00

En el puente de mayo estuvimos en Córdoba, yo había estado cuando era muy pequeña y no lo recordaba así que fue un regalo de cumpleaños para Dani y estuvo genial porque nos fuimos en AVE hasta allí, lo cual nos quitó de atascos y retrasos. El hotel estaba enfrente de la mezquita y en pleno centro, claro. Teníamos 2 días para verlo y encima coincidía con las famosas cruces de mayo que para el que no lo conozca se trata de una fiesta en la que las hermandades y no sé si gente en particular también, fabrican cruces enormes decoradas con flores y luego también decoran el entorno, lo que las hace diferentes a cada una. Los colores que más se utilizaron son el rojo y el blanco aunque había otras de diferentes colores. Además, se realiza un concurso entre todas ellas y se evalúan en función de la puesta en escena de todo el conjunto. Existe una ruta con las distintas cruces para que se puedan seguir todas y que pueden llegar a ser unas 30 en total. Y junto a cada cruz, cada hermandad monta un chiringuito donde se puede comer y beber casi todo el día.
A parte de las cruces hay más cosas que hacer en Córdoba, a parte de la mezquita y de sus callejuelas típicas hay que fijarse en su gastronomía, no se puede pasar sin probar el salmorejo típico de allí; un plato realizado con tomate, ajo, aceite, miga de pan y con jamón y huevo cocido por encima, una delicia y nada que ver con lo que nos venden por aquí. Tampoco hay que olvidarse del rabo de toro, ni de los flamenquines (flautas rebozadas rellenas de jamón serrano en su mayoría pero también las hay de pescado) ni de su pastel cordobés (un hojaldre con cabello de ángel) Junto a eso le añadimos la tortilla de camarones y el rebujito y nos podemos dar por muy satisfechos.
Otra cosa que hicimos fue reservar en los baños árabes de allí (http://www.hammamspain.com/cordoba/), que también tenemos en Madrid. Por un precio determinado tienes un pack que incluye el baño en las piscinas de agua fría, caliente y templada, baños turcos y 15 minutos de masaje relajante, cena en el restaurante y poder ver un espectáculo de danza del vientre.

Bolso Jordan

2009-03-31T10:16:00.007+02:00

Bueno, por fin he terminado el bolso que empecé hace unos meses. Compré todo el material y cuando me puse a hacerlo me empezó a dar pereza y no veía el momento de terminarlo; pero en las 2 últimas semanas decidí ponerme las pilas y terminarlo como fuera y el domingo, por fin, le puse el distintivo y lo que le hace especial. Espero que os guste porque a mi me encanta.
A la izquierda el bolso terminado y a la derecha el forro interior con 2 bolsillos.

Asador El Molino

2009-03-30T09:54:00.004+02:00

El sábado fuimos a comer al asador El Molino, que tiene varios premios, y que está en la carretera de Algete. Nos gustó bastante porque tanto la comida como el trato fueron excelentes; al llegar teníamos un "aparcacoches" que nos indicó donde aparcar y luego te abrían la puerta y te indicaba la entrada. Al entrar había varias personas para recibirte y al sentarnos teníamos un camarero bastante agradable. La especialidad eran sus carnes y sus pescados pero también hay que destacar los productos de la huerta que tienen. Aunque no probamos las ensaladas porque iba a ser demasiada comida si que pudimos apreciar el auténtico sabor de las patatas asadas que nos presentaron con la carne.

Pedimos, para compartir, unos pimientos rellenos de bacalao y setas y luego un solomillo y un churrasco de buey (ambos excelentes y en su punto). De postre, nos atrevimos con el arroz con leche de oveja y las natillas (no he probado otras parecidas). Tampoco hay que olvidarse del pan que debía ser casero. Nos llevamos un buen sabor de boca y un sitio que recomendar y dar las gracias al que nos lo recomendó.

Reflex, segunda parte

2009-03-25T14:46:00.004+01:00

Tengo que decir que ya he obtenido mi título de mi curso sobre la reflexología podal. Ahora ya podría ejercer por mi cuenta. Terminamos todos los sistemas que nos quedaban por ver y la verdad es que cada vez me parece más interesante el tema. Lo mejor para el paciente es el masaje relajante del final donde se desconecta de todo. Por ahora tengo alguna persona que lo ha probado y hay varios a los que les he aliviado los dolores que tenían en determinadas zonas. A base de practicar se va cogiendo más sensibilidad y fuerza en los dedos gordos, lo cual es básico para subsanar el problema. Así que estoy muy contenta por todo lo aprendido, los compañeros que he tenido y por haber elegido a la profesora adecuada que tiene la virtud de contar todo lo que ella sabe y no guardarse nada.

Todavía me quedan 2 cursos más que son complementarios a este y que espero empezar en breve; este segundo trata de la música, esencias, cuenco tibetano, chakras... todo lo místico que envuelve esta ciencia. Así que dejo una foto del gran momento...

San Patricio

2009-03-17T11:07:00.005+01:00

El Día de San Patricio (Irlandés Lá 'le Pádraig o también Lá Fhéile Pádraig) es el día festivo que anualmente celebra a San Patricio (386-493), el santo patrón de Irlanda, el 17 de marzo. Es una fiesta nacional en la República de Irlanda (una fiesta por costumbre y no legal en Irlanda del Norte); en Montserrat; y en la provincia de Canadá de Terranova y Labrador.
El Día de San Patricio se celebra a nivel mundial por todos los irlandeses e incluso muchas veces por gente que no tiene ascendencia irlandesa. La celebración generalmente tiene por temática todo lo que es verde e irlandés; ambos, cristianos y no cristianos celebran la fiesta regularmente vistiéndose de verde, disfrutando de la gastronomía irlandesa la cual incluye col y bebidas irlandesas, y asistiendo a desfiles.

Esta semana nos encontramos en Irlanda, concretamente en la ciudad de Gort (ciudad que me acogio en 2004) y estamos disfrutando y aprendiendo de sus costumbres en este dia tan importante para ellos. Ademas, hemos aprovechado para visitar otros lugares muy interesantes de la ciudad como son los acantilados de Moher y la ciudad de Galway. Hemos utilizado todos los medios de transporte posibles: avion, bus, coche, barco, a pie. Y tenemos sitios muy recomendables para comer como Monks en la ciudad de Ballyvaughan (el mejor pescado y marisco, sin duda alguna) u O'graddys en Gort, Busker Browns (en Galway) o para tomar cafe como Alcasar en Gort o Elles Cafe en Galway. Algo que no debeis perderos es probar los eggcream en la epoca cercana a la pascua.

Asi que solo nos queda decir que volveremos pronto a este pais que tan bien nos trata y tanto nos gusta. Happy St Patrick's day!!!

Reflexología podal

2009-02-09T08:41:00.009+01:00

Ya es hora de que empiece a hablar del último curso que estoy haciendo. Esta vez me he apuntado a la reflexología podal. ¿En que consiste? Para aquellos que no están muy enterados pongo un resumen breve:

La reflexología es la práctica de estimular puntos sobre los pies, manos u orejas (llamados zonas de reflejo), basada en la creencia de que tendría un efecto benéfico sobre otras partes del cuerpo, o de que mejorará la salud general. La forma más común es la reflexología del pie. El reflexologo podal aplica presiones sobre el pie de una persona, el cuál presuntamente está dividido en un cierto número de zonas reflejas correspondiendo a todas las partes del cuerpo.Según algunos proponentes de esta terapia alternativa, la reflexología surge hace poco más de 4000 años, en culturas tan antiguas como los Egipcios y los Chinos, Hipocrátes o los Incas, pero no existe evidencias de esta antigüedad.

Según sus practicantes el masaje de los pies en puntos concretos y bien especificados puede aliviar numerosas dolencias, que van desde los dolores de espalda hasta las gastritis, dolores menstruales, estreñimiento, asma o cefalea.

La reflexoterapia podal se basa en el hecho de que ciertos puntos de los pies se vuelven más sensibles cuando existe alguna enfermedad: el aumento del dolor en ciertos puntos de los pies indicaría la presencia de la dolencia, y el masaje en dichos puntos la aliviaría. Por ello, la reflexoterapia podal no es un simple masaje de placer, ya que suele producir incluso dolor cuando el experto presiona sobre los puntos seleccionados. Esto no ha sido comprobado por medio de estudios y no pasa de ser una conjetura.
Está indicada en casos de dolor en el cuello, columna lumbar, cuando hay menstruaciones dolorosas, estreñimiento, e incluso casos de asma. Es cierto que para algunas de estas dolencias la reflexoterapia podal es sólo una ayuda terapéutica, no un remedio definitivo (como en el caso del asma), pero puede complementar la acción de los fármacos.

wikipedia

El curso lo estamos haciendo con Encarna Navarro, una mujer que lleva más de 40 años estudiando sobre el tema y yo tenía claro que si quería hacer el curso, tenía que ser con ella. Quizá también porque el centro de estética donde empezaron a hacerme la reflexología (reflex) tenían un poster del cuerpo humano y sus puntos reflejos en los pies que estaban sacados de su libro y como yo veía que esto funcionaba y que las chicas que me lo daban eran muy buenas decidí que si aprendía con alguien era con Encarna. La semana pasada terminamos la cuarta sesión y por ahora es todo práctico, en cuatro días he aprendido más partes del cuerpo que en todos los años que estuve haciendo ciencias naturales. Por ahora las zonas que hemos aprendido son: sistema urinario masculino y femenino, sistema respiratorio, articulaciones y sistema digestivo.

Así que ahora no paro de practicar con todo el que pone el pie por delante porque no todos somos iguales y no en todos se notan los puntos de la misma forma.

Esta técnica tiene muchas ventajas y los resultados se notan prácticamente al instante. Así que en cuanto acabe con los 3 niveles de reflexología creo que mi próximo curso, a parte de seguir con el maquillaje será el reiki, que ya os diré lo que es a su debido tiempo, pero está muy ligado con la reflex.

Así que si alguna se ofrece voluntaria para que le arregle el cuerpo, aquí me tenéis. Y las que conocen la técnica que digan si les funciona o no.

Semana gastronómica en Alcalá

2009-02-09T08:37:00.001+01:00

La semana pasada se celebró la semana gastronómica en Alcalá de Henares. Se celebra todos los años por estas fechas y varios restaurantes de la ciudad se apuntan para ofrecer un menú completo al precio estipulado. Este año han sido 38 con IVA incluido. Merece la pena aprovechar esta oportunidad porque realmente se come fenomenal y el precio, en relación calidad-precio, se podría decir hasta barato. Por el menú que nos pusieron ayer en otro tipo de restaurante nos habría salido por 50 eur. De todos los posibles:antaño, al andalus, calafell, asador de Ángela, casa Bayton, Hostería del Estudiante, la casa vieja, cruz blanca, el caserón, la galatea, la esgaravita, foguet, el gurugú, marfil, oliver's, miguel de cervantes, san diego y tupamaro, nosotros nos decidimos ir ayer a probar en "Al Andalus". Salimos encantados y la comida nos salía por las orejas. Para nuestra opinión, se pasaron con la cantidad pero estaba todo exquisito y en su punto. El personal encargado estuvo atento en todo momento y fue muy correcto. El menú fue el siguiente:

Entrantes
Ensalada Templada de Langostinos y Bogavante con Vinagreta de Pasas, Piñones y Vinagre de Frambuesas Maridado con Cava Brut “Puerta Palma” de Almendralejo (Badajoz)
Primer Plato
Suprema de Salmón Fresco en Papillote con Boletus Edulis Laminado.
Maridado con Vino de Maceración Carbónica “Primero” de Fariña
Segundo Plato
Carrillada de Ternera en Jugo de Carne a la Miel, Guarnición de Patatas.
Cucharilla y Arroz Pilaf.
Postre
Tarta Casera de Chocolate con Cobertura y Coco RalladoCopita de Pedro Ximénez
Café Arábica con Almendras de Alcalá

Chef. Fran Bedmar Lombardo

Ahora sólo nos queda comprobar que la comida a la carta es igual de buena y el servicio es el mismo y puede que se convierta en un lugar habitual para celebrar cumpleaños y otras fiestas.

Masaje con pindas

2008-12-15T13:10:00.003+01:00

Las pindas son unos tampones de tela rellenos de plantas medicinales de la India y aceites esenciales de grado alimentario con los que el terapeuta puede hacer más intensa la relajación. Este tipo de masaje dura 1 hora (30 minutos por cada lado). Según llegas al centro de estética te hacen un test con varias preguntas y según lo que contestes pertenecerás a uno de los 3 grupos diferenciados (vata, pitta, kapha) y en función del grupo se eligen las pindas que te van a poner. Porque no a todo el mundo le van bien las mismas plantas. Una vez hecho esto te tumban en una habitación con una luz tenue, calentita y que huele a hierbas aromáticas. Empezamos boca arriba y el procedimiento es el siguiente: te van untando el cuerpo con un aceite caliente (que no quema) y se agradece un montón. Te van masajeando desde arriba y por uno de los lados hasta llegar al pie, luego seguimos con el otro lado y después empezamos otra vez, en este caso dando el masaje con las pindas. Y después se repite la operación por detrás. Al finalizar nos colocan las 2 pindas en la espalda y nos envuelven con una toalla y te dejan descansar durante 5 minutos. Conviene estar muy relajada pero intentar no dormirse porque te pierdes el encanto del masaje.

Aldeas Infantiles en Vietnam

2008-12-11T18:31:00.006+01:00

Dado que estamos en unas fechas tan especiales, siempre nos acordamos de aquellos que no tienen nada, o tienen muy poco y porque son fechas para dar y en las que se nos ablanda el corazón, me gustaría que todo aquel que pudiese se acercase a aportar algo; estarán abiertas todas las delegaciones de España de 11:00h a 19:00h. Con el simple gesto de comprar algo de lo que ofrecen en el rastrillo benéfico estamos contribuyendo a que la empresa Vorwerk construya una casa para niños en Vietnam. No hace falta tener productos Vorwerk ya que van a vender moldes de silicona, delantales, camisetas... e incluso habrá degustación de algunos platos que harán las presentadoras de thermomix. Yo, por lo menos me voy a acercar a ver que se cuece por allí.

Panettone

2008-12-02T15:34:00.020+01:00

Como dije con el tema de la thermomix, la iba a estrenar haciendo un panettone. Y así ha sido. Ha sido todo un éxito tanto en casa como en mi trabajo. Según los comentarios, la textura y sabor es más natural que los industriales que venden. Después de estar Dani y yo toda la tarde esperando a que una vez tras otra el volumen de las distintas masas fuese doblando su volumen, al final el resultado ha sido este.

La thermomix

2008-11-25T09:32:00.002+01:00

Llevo mucho tiempo queriendo comprarla. Han sido muchos años los que he visto a mi madre utilizando la famosa máquina. El primer día que la trajo yo pensé que aquello iba a ser un trasto más en la cocina en el que mi madre se había gastado una pasta (por entonces eran 100.000 pesetas). Y el primer año fue así, apenas la usaba, salvo para hacer alguna comida especial en un momento puntual. Pero de pronto un día empezó a sacarle partido. Todas las comidas caseras, intentaba adaptarlas a la máquina. Al principio siempre tiraba de los libros pero ahora ya, sin necesidad de libros en muchos casos, ella decide el tiempo y cómo hacerlo. Pues bien, ha llegado mi momento, ahora que llevo unos años independizada y tras meditarlo mucho, la echo de menos y he decidido que la thermomix tiene que estar en mi casa también. Aunque mi cocina no es muy grande, le he hecho un hueco, el que se merece.
Este sábado, 29 de noviembre voy a hacer una demostración en casa para algunas amigas que tienen curiosidad. En mi opinión, creo que es algo que todo el mundo debería ver, porque es muy fácil criticar sin saber. Si tu ves la demostración, te das cuenta de que te permite hacer de todo, productos tradicionales, cocina moderna, etc. Está claro que si la cocina te gusta y tienes un poco de idea, a lo mejor no le das tanto uso. Pero también creo que aun gustándote la cocina, es muy práctica porque ya no tienes necesidad de, por ejemplo, picar cebolla y estar llorando, las masas salen muy ricas y son más sanas y naturales. Pica, ralla y muele casi cualquier alimento (no digo todos porque tampoco soy una experta) Lo veo muy útil para todo el mundo y, más aún, para las personas que no tienen mucha idea de cocinar y no les apetece “pringarse” porque así salen un poco de la rutina de la comida preparada. Así que estoy deseando que llegue el sábado para que me den mi “maquinita” y empezar a usarla. Lo primero que tengo en mente ahora que viene la navidad y ya están en todos los supermercados es hacer un panettone, así que ya pondré fotos del resultado e iré contando mis avances con la thermomix.
¿Por qué todo sale bien con la thermomix? Porque es una máquina que trabaja con a la velocidad que le pidas, con la temperatura indicada o sin ella y a un ritmo constante. Así, si tenemos que hacer una salsa de tomate o un arroz con leche, un flan… que requieren estar removiéndolo constantemente, la thermomix lo hará sin ningún problema y durante el tiempo programado; mientras que nosotros nos cansaríamos o iríamos cambiando el ritmo.
Así que si alguno está interesad@ en conocer más o dar su opinión pues que se anime.

Última clase, maquillaje de noche

2008-11-24T10:15:00.004+01:00

Para la última clase de maquillaje aprendimos el maquillaje de ojos tipo “banana”. Es muy sencillo ya que se trata de ir siguiendo con una sombra más oscura la cuenca del ojo (en el párpado móvil). A partir de ahí difuminamos el color hacia arriba y hacia abajo. Aunque en la parte de abajo hay que matizar el color más que el difuminado que haremos arriba. Daremos un punto de luz en la parte de arriba, cerca de la ceja y la parte que corresponde con el iris en el párpado (es opcional). Debería quedar algo parecido a la foto que os muestro. Aquí veis dos tipos de banana, así podéis haceros una idea de cómo podéis dibujarlo. Es muy parecida a la técnica de "V" que expliqué el otro día, la diferencia está básicamente en que la banana va en el párpado móvil y la "V" en el fijo pero la forma es muy similar con algunos matices.

Sorteo en girlie art

2008-11-23T16:42:00.006+01:00

Hola chic@s, estaba navegando por internet y me he encontrado con esto: http://girlie-art.blogspot.com/2008/11/sorteo-en-girlie-art.html Así que animaos a participar a ver si nos toca la fantástica bandeja. Sólo tenéis que dejar vuestro mail y blog (si lo tenéis). Queda poco tiempo porque el sorteo termina el 4 de diciembre. Suerte a todas!!!

Taggeada por una amiga

2008-11-20T13:04:00.005+01:00

Por qué me meterán a mi en todos los fregaos y lo que es peor, por qué me gusta que me metan… Pues nada, que leyendo inocentemente el blog de mi amiga Debo, de repente me he visto taggeada por ella, así que casi me da un pasmo, pero como no tengo nada que esconder, pues ahí voy con 7 cosas sobre mí:

1. Me cuesta venir a trabajar todos los días sabiendo lo que me espera y los dolores de cabeza que me acarrea lo que tiene que ver con el curro.
Y también me cuesta poner buena cara a alguien cuando por dentro no me hace gracia lo que me está contando.
2. Mi trabajo pues no me puedo quejar. Estoy trabajando en un banco que era lo que yo buscaba y encima practicando inglés que no hay nada que me guste más que los idiomas. Hay días buenos y días menos buenos, pero hay que mirarlo positivamente, si pongo en una balanza lo bueno y lo menos bueno, pesa más lo bueno.
3. Adoro viajar y la gastronomía, siempre en compañía de mi marido, of course. Sin él no habría descubierto lo que me gustan ambas cosas.
4. Soy una persona tímida, con algo de carácter y también mala leche cuando se tercia. Y mi cara lo dice todo en muchas ocasiones (eso me dicen los más cercanos).
5. No me gusta ver la tele, exceptuando el telediario y alguna una serie/programa determinado. Creo que no ofrece nada interesante.
6. Me siento fenomenal conmigo misma y creo que esa es la base para que la gente que te rodea lo sienta y fluya energía positiva en el grupo.
Tengo claro que hay que vivir el momento porque el mañana está muy lejos.
7. Me encanta bailar, ir de compras, leer, charlar, la comida bio, hacer abalorios porque me relaja y sobre todo estar rodeada de buena gente y no parar mucho por casa para que no se me caiga encima, jajaja.

Y ahora creo voy a taggear a Bea… te ha tocado!!!

Amigas

2008-11-17T10:46:00.001+01:00

Este sábado tuvimos la cena que habíamos organizado con un mes de antelación para que todas pudiésemos estar. Grupo de amigas de toda la vida con sus respectivos. La verdad es que estuvo bien; aunque para ello tuviéramos que hacer más de media hora en coche hasta llegar a casa de nuestra amiga. Las risas en el coche estuvieron aseguradas antes y después de la cena, pues había que amenizar el trayecto como fuera. Enseguida nos pusimos al día, las chicas a la cocina a marujear y los chicos en el salón jugando a la play (muy típico). La cena estuvo bien, y lo mejor… el postre!!! Parece que poco a poco empezamos a encajar todos con todos y eso me ha costado unos 7 años, no está mal, ¿verdad? Bueno, pues yo espero de todo esto, que este tipo de cenas las hagamos más a menudo; eso sí, cada vez en una casa para que no nos tengamos que ir de excursión siempre y nos toque descansar alguna vez. Y es lo que tiene cuando cada una se va a vivir a otro pueblo o ciudad. Pero lo importante de todo es que hicimos por estar allí y pasar una noche agradable y divertida. Claro, que como siempre, hubo unas voces más altas que otras, y que va!! No discutíamos, simplemente dialogábamos pero todas queríamos que se nos escuchara. La conversación de niños fue muy común en los tiempos que corren; más cuando ya hemos pasado la fase de independizarnos y tener nuestra casa y algunas ya nos hemos casado o estamos a punto de hacerlo…

Maquillaje de tarde/noche

2008-11-16T19:52:00.006+01:00

En esta clase hemos avanzado un poco más en el maquillaje de los ojos y me ha resultado bastante complicado. Pero es cuestión de práctica, como todo. Con este tipo de sombra no es necesario que le pongamos perfilador de ojos, si acaso, una vez terminado, pintaríamos por dentro del ojo (según gustos). En esta ocasión hemos tenido que dibujar una especie de “U” girada, que le da un toque más oscuro al ojo hacia el final y el resto un tono más claro. Nos ayuda a realzar el ojo. Lo difícil es conseguir hacer la “U” en el punto adecuado, como muestro en la imagen. A partir de ahí hay que difuminar muchísimo el color hacia la parte interna del ojo. A continuación damos el color que hayamos elegido, no tiene por qué ser muy oscuro ya que se quedará oscuro con el difuminado que hemos hecho. Igual que expliqué el otro día, lo depositamos y difuminamos hacia dentro. Damos un punto de luz en los lugares que indicamos el otro día y el ojo ya estaría terminado. En la foto aparece la "U" y el difuminado de la misma.

Kéfir de leche

2008-11-11T13:21:00.003+01:00

Este es el nuevo libro que me acabo de terminar. Sólo me falta ponerlo en práctica para contar mi experiencia. A simple vista puede parecer desagradable saber que estás transformando un producto a través de una composición de bacterias y levaduras, pero si nos fijamos en algo más importante que es nuestra salud y bienestar, creo que “con qué lo hagamos” es lo de menos. Aquí va un pequeño resumen del libro:
EL Kéfir es el alimento lácteo de fermentación más saludable, indicado para todas las edades de fácil preparación y múltiples aplicaciones en la gastronomía.De origen caucásico, se remonta a miles de años, y su vital importancia tanto alimentaria como en la prevención de enfermedades ha hecho de este alimento uno de los más importantes entre los seres humanos.
En el libro aparecen, a parte de su historia y el modo de elaboración varias recetas para poner en práctica. Además de obtener un alimento sano también nos dan trucos para usarlo en algunas partes del cuerpo como cara, pies, pelo…
Sin duda yo lo voy a intentar. Ya he visto quien me puede proporcionar los gránulos de kéfir y sólo falta que me los envíen a casa y… voilà!!. El que yo voy a intentar es el kéfir de leche pero también lo hay de agua.

Maquillaje de día

2008-11-10T12:50:00.003+01:00

Me he apuntado a un curso de maquillaje, que llevo varios años queriendo hacer y ahora me ha surgido la posibilidad y en un sitio que me da confianza (centro de estética al que voy habitualmente) y el que elegí para el maquillaje de mi boda. El curso dura 3 días, y nos van a enseñar 3 tipos de maquillaje: día, tarde y noche. Así que después de primera clase voy a explicar algunas técnicas básicas para salir del paso. Es muy importante tener herramientas adecuadas porque el resultado final puede variar bastante. Así, se recomiendan usar pinceles hechos de pelo natural, una esponja para extender el maquillaje y una borla para polvos compactos. Pasamos a la acción:
En un maquillaje de día están “prohibidos” los colores fríos y el negro endurece mucho la mirada, así que la máscara de pestañas y perfilador de ojos serán en todo caso marrones o grisáceos.
Lo primero de todo es limpiarse bien la cara y darse una crema hidratante, conseguiremos una piel más luminosa. Después tenemos que corregir las imperfecciones con el corrector adecuado (color) según lo que queramos disimular. A continuación daremos el maquillaje con la esponja, previamente humedecido, extendiéndolo hacia las partes exteriores de la cara para difuminarlo bien. Terminamos dando polvos compactos con la borla por toda la cara para matizar.
Una vez que ya tenemos la cara maquillada seguiremos con los ojos. Es opcional hacernos una línea en el párpado superior pero siempre en tonos distintos de negro, y con un trazado finito muy pegado a las pestañas. Procederíamos de la misma forma abajo. En cuanto a las sombras, deberíamos usar colores mate como fondo y luego dar luz con colores brillantes. Por ejemplo, se puede utilizar un rosa mate para todo el ojo y luego el mismo rosa con brillo para favorecer determinadas zonas. La forma de aplicar la sombra es con un pincel (nunca esponja) y se debe depositar sobre el ojo antes de difuminarlo. Lo aplicamos en todo el párpado y después difuminamos bien con el mismo pincel hasta conseguir el color deseado. A continuación cogemos el color brillante elegido, en armonía con la base y lo damos de la misma forma pero solo en el punto central del párpado y en la zona superior (párpado fijo). Podemos aplicar otro punto de luz en el lagrimal.

Comenzamos con el labio. Habrá que perfilarlo en algún tono carne o clarito y rellenamos con el pintalabios siempre dándolo con un pincel para que se fije más.
Por último, tenemos que dar el colorete que siempre irá acorde con el color de los labios. E igual que la sombra de ojos, cogemos la brocha y depositamos los polvos en el pómulo y difuminamos hacia atrás hasta dejar un color clarito (según gustos)
Hasta aquí mi primera clase y sus truquillos. No he puesto todo al detalle porque ocuparía más de una hoja pero para empezar puede ser una manera de tomar contacto.

Biocultura

2008-11-06T12:57:00.001+01:00

El domingo 2 de noviembre me pasé por “Biocultura”, una feria que hacen todos los años donde venden productos a los que no estamos muy mentalizados para comprar todavía. Primero por su elevado precio y segundo porque hay que ir a tiendas específicas a por ellos y a veces no están tan cerca. A parte de comida también podemos encontrar productos certificados de higiene y cosmética; eco-materiales, muebles y decoración para la vivienda; energías renovables; terapias y medicinas complementarias; ahorro y reciclaje;; medio ambiente; juguetes; artesanías; música; libros y revistas y en esta ocasión se realzará el sector del eco-turismo.
BioCultura, esa cita anual tan esperada, es símbolo a su vez del cambio, necesario e imprescindible, para dar el paso definitivo hacia un mundo realmente sostenible.
La feria de las alternativas y el consumo responsable es la avanzadilla de todas aquellas tendencias modernas y antiguas que quieren hacer de nuestro mundo un lugar más agradable y limpio para vivir dignamente.
La felicidad de lo sencillo, la búsqueda de lo bello en aquello que hacemos, en el trabajo, en la vida familiar, en el ocio... está en el corazón de BioCultura.
He decidido hablar de esta feria porque a mí me encanta probar todo tipo de comida, cuanto más rara/especial, mejor. Suelo pasarme una vez al mes por herbolarios o tiendas especializadas en productos ecológicos y comprar productos para ir probando. Por ejemplo, a día de hoy he probado hamburguesas hechas de quinoa, mijo, vegetales, así como croquetas vegetales, diferentes harinas (soja, avena), tofu, paté de aceitunas y champiñones, semillas como el sésamo, semillas de amapolas y todo tipo de pastas y arroces integrales. Además de legumbres y leche: avena, arroz y soja; y alguna que otra fruta ecológica. Luego también tengo que aclarar que hay cosas que volvería a probar y otras que no. Eso va en gustos, supongo.
Pero creo que debemos darle una oportunidad a este tipo de comida, porque son saludables para nuestro organismo y bastantes ingredientes, que no conocemos, nos meten en muchos de los productos que consumimos habitualmente; asi que por que no “darse un capricho” con un producto que no lleva aditivos ni sustancias que en grandes cantidades podrían resultar tóxicas. Es cierto que algunos productos tienen un sabor, yo diría, diferente porque si estás acostumbrado a comer, por ejemplo, pasta normal, pues la integral te puede parecer que tiene incluso otra textura. Pero también digo que hecha con una salsa apenas notarías diferencia.
Si hablamos de leche, está comprobado que muchos de nosotros no toleramos la lactosa, pero no lo sabemos y un sustitutivo sería consumir leche de cereales (avena, soja…) Por eso, a veces, nos podemos sentir hinchados, con pesadez, molestias de estómago… y eso es porque la lactosa actúa en nuestro cuerpo y éste no lo asimila bien y nos da problemas. Pero si que podemos consumir, en su defecto yogures que no llevan lactosa porque en el proceso de elaboración se pierde. Ni que decir que los yogures de soja están incluso mejores que la leche de soja.
Os recomiendo un libro: “Eres lo que comes - La dieta que cambiará tu vida” de la doctora Gillian McKeith. En él se habla de un tipo de alimentación/dieta que es la disociada, que consiste en no mezclar hidratos con proteínas y a su vez con frutas. Pero a lo que me refiero con este libro es que habla de la importancia de comer productos que no han sido refinados (azúcar moreno en lugar de azúcar blanco o incluso sacarina (que es químico)) porque son más fáciles de digerir por nuestro organismo. Y si os atrevéis, hay alguna receta interesante. Su otro libro “Eres lo que comes – Las recetas” te da muchas ideas para no combinar los productos y que tu alimentación sea sana, equilibrada y aprender a comer.
Y nada más, si alguna quiere dejar algún comentario o consejor sobre este tema, estoy encantada.

La naturaleza

2008-11-05T23:09:00.000+01:00

Este finde hemos estado por el campo, en principio recogiendo níscalos, pero como no había demasiados me he entretenido haciendo fotos a todo lo que me he ido encontrado por el camino. Así que os dejo las fotos para que veáis que hermosura…
Atención: algunas fotos pueden herir la sensibilidad de algunas personas.

Fin de semana completo

2008-10-26T19:42:00.008+01:00

Este fin de semana hemos hecho un poco de todo y ha estado muy bien. Empezamos el viernes por la tarde que nos fuimos a Nava de Arévalo, el pueblo de Diego. Es la segunda vez que vamos y la verdad es que en su casa nos lo pasamos genial. Simplemente para descansar y cambiar de aires que siempre viene bien. De camino paramos en Arévalo a tomar un caldito en Café Bar Simón (sitio recomendable) en el centro del pueblo.

Al día siguiente nos fuimos a Sepúlveda a comer cordero en "Zute el menor". Nos trataron fenomenal y la comida estaba espectacular. Sepúlveda me gustó mucho, un pueblecito en la montaña con unas vistas impresionantes.

Ayer por la noche ya volvimos a casa y salimos por aquí, probamos algún sitio nuevo porque al final uno se cansa de ir siempre a los mismos sitios. Y con eso de que se cambiaba la hora nos permitimos acostarnos tarde y dormir una horita más.

Hoy, comida casera en casa de mamá y tarde de domingo en casa para recuperarnos y afrontar la semana que nos espera.

Barcelona

2008-10-14T18:42:00.005+02:00

Pues ya estamos de vuelta y hemos querido parar a ver que nos ofrecía esta ciudad, que si no lo hizo en su día, ahora me ha decepcionado bastante. He de decir que La Rambla es un sitio por el que merece la pena darse una vuelta y parece ser que son típicos los puestos de flores y pajarerías. Es una zona con mucho ambiente donde se ponen los típicos mimos disfrazados de formas muy originales y divirtiendo a la gente. Por otro lado el Mare Magnum es un centro comercial cerca del puerto que también está muy bien y por la noche, todo iluminado es muy bonito.
Sin embargo, me ha parecido una ciudad muy cara. Lo único que nos ha salido barato ha sido el alojamiento, en pleno centro al lado de las zonas pijas. Pero claro, uno elige los alojamientos en función de lo que a cada uno le interesa y este, ofrecía aparcamiento en la calle (yendo con coche se antoja necesario poder aparcar cerca) Dábamos por hecho que iba a ser zona azul pero no importaba. Y un parking, al fin y al cabo te puede salir por 20-25 eur/ día (pensabmos!!). Pues estábamos equivocados, allí un parking son 45 eur/día. ¿qué se han pensado? Y ¿la zona azul cuanto cuesta? Pues si 4,70 eur por dos horas no es caro… que venga alguien y me lo diga porque en Madrid no lo he pagado ni en el mismisimo centro. Así que meditando mucho y viendo que no teníamos interés en visitar muchas más cosas, nos hemos levantado esta mañana hemos visitado el mercado de la Boquería, digno de ver y nos hemos venido para casita que como aquí en ningún sitio.

Porque como dijo un sabio: “Yo me bajo en Atocha, yo me quedo en Madrid”

Lucca y Pisa

2008-10-12T23:20:00.006+02:00

Hoy terminamos nuestra visita en Italia con Lucca y Pisa. La primera es algo menos conocida que la segunda. Es un pueblo pequeñito metido en una muralla, dentro de la cual tenemos todo lo típico que pueda tener un pueblo o ciudad: iglesia, catedral o Duomo, plaza..) Por esta zona los Duomos, (o catedrales para nosotros) son algo distintos a los que vimos por la zona de Florencia. Aunque también tienen los 3 colores característicos del mármol (rojo, verde y blanco) vemos que tanto en Lucca como en Pisa en la parte de arriba tienen unas columnas pequeñas que las hacen diferentes. En Lucca es muy típico alquilar una bici para recorrer la zona de dentro ya que es todo peatonal y tienen un carril bici que recorre toda la muralla y se puede ir viendo el pueblo.
Y para terminar hablaré de Pisa, que también es una ciudad amurallada y que como todo el mundo sabe tiene 3 monumentos que se encuentran en la misma zona: El Duomo, El Baptisterio y la Torre Inclinada. El recinto en el que se encuentra ubicado es una pasada, todo ajardinado y hemos podido ver como la gente se hace la típica foto sujetando la torre Inclinada de las formas más disparatadas y ocurrentes.

Tengo que decir que hoy me voy con buen sabor de boca de Italia, creí que no iba a probar una pasta hecha en condiciones y hoy he comprobado, en Pisa, que hacen la mejor pasta que haya podido comer en todo el país. Unos espaguetis carbonara como dios manda en una trattoria y a un buen precio. Menos mal porque empezaba a pensar que en España se hacía mejor pasta que en el propio país que tiene la fama.

Roma (3er dia)

2008-10-10T20:40:00.000+02:00

Hoy hemos visitado las ruinas de la vieja Roma. Entre ellas hemos visto: El Coliseo, el Foro Romano, El Palatino, Domus Área y otras que hemos encontrado a su paso. El paseo puede ocupar toda una mañana y es conveniente llevar un mapa con la descripción de cada cosa ya que por sí solas es imposible distinguirlas. En los alrededores del Coliseo, hay varias personas disfrazados de gladiadores romanos dispuestos a hacerse una foto con quien lo desee previo pago de una propina.

Roma (2º día)

2008-10-09T22:38:00.007+02:00

En el día de hoy la visita al Vaticano era obligada. Hemos cogido el bús que ponía el hotel a nuestra disposición y allí nos hemos ido. Después de esperar 20 minutos en la basílica de San Pedro hemos entrado y cual ha sido nuestra sorpresa cuando hemos visto que iban a dar una misa... Allí estaban metidos todos los curas, obispos y demás rangos de la iglesia. Así que sólo hemos visto un lateral de la basílica. Pero nos hemos quedado observando un rato porque nos olíamos algo y efectivamente... ha salido el Papa detrás de una hilera interminable de obispos.

Esta es la noticia que he encontrado "Benedicto XVI encabezó una misa en la Basílica de San Pedro por el 50 aniversario de la muerte de Eugenio Pacelli, durante la homilía defendió su trabajo pastoral y al finalizar la ceremonia visitó su tumba ubicada en las Grutas Vaticanas".

Luego nos hemos metido en los museos vaticanos para terminar viendo la capilla sixtina. Aconsejo ir a partir de las 13:00h porque a primera hora la fila es infinita y si contamos con que entran los grupos antes que nadie pues se puede esperar una horita y media sin problemas. Nosotros tardamos 3 minutos a esa hora y en 2 horas lo has visto.

Hemos hecho una foto para que se viesen los frescos del techo, una pasada. Para el que no haya estado, los museos vaticanos son una paliza; merece la pena verlos pero acabas agotado. Hay diferentes salas con distintos tipos de arte: etrusco, egipcio, pinacoteca, y muchisimas estatuas, tantas que llegan a marear...

Finalmente hemos ido bordeando el río Tévere hasta llegar al otro lado que llaman el Trastévere, una zona muy bohemia, algo alejada del estress de la ciudad con un toque distinto. Por allí se mueve gente de otro estilo de vida. Tiendas típicas de barrio y muchos restaurantes, cafés y heladerías que dan la sensación de ser una zona llena de vida en la noche...

Metro de Roma

2008-10-09T22:28:00.003+02:00

Cómo se nota que no viajamos muy a menudo y que cuando lo hacemos nos acordamos de lo bueno que es lo que hemos dejado en nuestras ciudades, países... Esto es lo que me ha pasado cuando cuando he cogido el metro y tren en Roma. Para empezar sólo existen 2 líneas, con lo cual no se puede acceder a todos los puntos de roma si no caminas o coges un autobús o taxi. Imaginaros en hora punta lo que puede suponer que sólo haya 2 líneas. Y después el tren.. ¿alguno ha visto alguna vez el tren de cercanías que venga con retraso? Porque los 2 días que lo he cogido nos ha pasado. Y además, los carteles que te van anunciando las llegadas de trenes tienen la hora a la que se supone que tendría que llegar y al lado la hora a la que llegará, es decir, el retraso que lleva. Una auténtica vergüenza en los tiempos que corren.

Así que al comprobar esto por mí misma, yo me digo: por qué nos quejamos cuando tenemos 10 líneas que nos llevan a los sitios más escondidos de Madrid sin tener que comernos mucho la cabeza para buscar una calle. Esto es porque salimos poco y nos gusta mucho criticar pero yo he estado en varias ciudades europeas y no europeas y sigo opinando lo mismo: ¡Me alegro de vivir en Madrid que tenemos de todo y sobre todo, una muy buena red de transporte público!

El día de mi boda

2008-10-09T00:11:00.003+02:00

Bueno, y para concluir este día, he querido recordar aquellos versos que se citaron el día de mi boda que elegimos dani y yo porque nos gustó. Espero que los demás también lo disfrutéis. Y alguna de mis amigas le recordará a algo... Se titula el Matrimonio, de Khalil Gibran en su libro, El Profeta.

EL MATRIMONIO

Nacisteis juntos y juntos permaneceréis para siempre.
Estaréis juntos cuando las blancas alas de la muerte esparzan vuestros días.
Y también en la memoria silenciosa de Dios estaréis juntos.
Pero dejad que crezcan espacios en vuestra cercanía
Y dejad que los vientos del cielo libren sus danzas entre vosotros.
Amaos con devoción, pero no hagáis del amor una atadura;
Haced del amor un mar móvil entre las orillas de vuestras almas.
Llenaos uno al otro vuestras copas, pero no bebáis de una misma copa.
Compartid vuestro pan, pero no comáis del mismo trozo.
Cantad y bailad juntos y estad alegres,
Pero que cada uno de vosotros sea independiente.
Las cuerdas de un laúd están separadas
Aunque vibren con la misma música.
Dad vuestro corazón, pero no para que vuestro corazón se adueñe de él,
Porque sólo la mano de la Vida puede contener dos corazones.
Y permaneced juntos, pero no demasiado juntos,
Porque los pilares sostienen el templo, pero están separados.
Y ni el roble crece bajo la sombra del ciprés ni el ciprés bajo la del roble .

Roma

2008-10-08T23:37:00.003+02:00

Esta es la ciudad más lejana a la que vamos a llegar en este viaje. Estaremos 4 noches y hoy hemos empezado por algo sencillito, los alrededores de la ciudad. Estamos alojados a las afueras, muy cerca de la Ciudad del Vaticano, así que hoy hemos decidido dedicar la tarde a ver la Piazza del Popolo, la Piazza de Espagna y varios monumentos y fuentes, incluida la Fontana de Trevi (lanzando la típica moneda, por supuesto). Me ha gustado un montón. Hemos estado como media hora admirándola y quedándonos atontados con el sonido del agua.

The Mall

2008-10-08T23:12:00.009+02:00

Esta mañana hemos hecho una parada en el camino a unos 30 minutos de Florencia en un outlet que está en Leccio, provincia de Regello y se llama The Mall (centro comercial). La verdad es que había de todo, incluso precios asequibles, aunque la mayoría eran "prohibitivos", claro. Pero yo siempre digo lo mismo, para las personas que se compren esas marcas, lo regalaban. Al menos me he comprado una camiseta y me voy con buen sabor de boca.

San Gimignano-Siena-Florencia

2008-10-07T19:56:00.006+02:00

Hoy se termina nuestra estancia en Florencia. Esta mañana hemos ido al pueblo de San Gimignano, un pueblo medieval en lo alto de una colina. Algo que no hay que dejar de ver, el museo de la tortura. Hay varios, lo cual da una idea de cuales eran sus aficiones :) Os recomiendo entrar en el que está en la Piazza de la Cisterna, un poco escabroso pero a la vez curioso.

Después hemos ido a Siena, es una ciudad amurallada llena de cuestas. Lo que más me ha gustado de todos los lugares de interés ha sido la Piazza del Campo. Hoy hemos cambiado la pasta por algo también típico, la lasagna y el osobucco.

Por último hemos vuelto a Florencia y hemos terminado de ver lo que nos quedaba, la réplica del David de Miguel Ángel, que está situado al otro lado del río en la Piazzale Michelangelo desde la que hay unas vistas de toda la ciudad.

Florencia

2008-10-06T19:37:00.004+02:00

Pues ya estamos en Florencia. Aunque antes hemos parado en Maranello, ciudad en la que se encuentra la fábrica de Ferrari (ya imagináis que ha elegido la ciudad...) La verdad es que es un pueblo pequeño con poco que ofrecer.

Esta tarde hemos dado una vuelta por aquí viendo lo más característico. Es una ciudad para pasear y ver la arquitectura de los edificios y con muchos museos. La catedral es muy pintoresca y lo más bonito es el ponte vecchio, las casas que se ven en la fachada son tiendas, la gran mayoría joyerías. El paisaje a ambos lados es maravilloso...

Venecia

2008-10-05T21:17:00.003+02:00

Hemos estado dos días en Venecia. Es una isla plagada de turistas. A veces te preguntas si la gente que vive allí realmente le gustará en lo que se ha convertido su ciudad. Pero si lo piensas bien, las tiendas de souvenir, restaurantes, cafeterías y otros lo llevan los propios ciudadanos y es lo que les da de comer…
En la isla te encuentras un montón de calles minúsculas, merece la pena desviarse del camino habitual para perderse por sus callejuelas y canales. Lo más característico en cuanto a souvenir se refiere son sus máscaras (típicas de carnaval) que me han fascinado. Y, además, como la isla de Murano está muy cerca venden todo tipo de regalos hechos con cristal de Murano. La pasta artesanal abunda en todas las tiendas de ultramarinos.
La ciudad está muy limpia, aunque uno no se lo explica porque las papeleras brillan por su ausencia. Sólo las hemos visto en las plazas principales
Hoy hemos comido en una trattoria, la pasta estaba muy rica, al dente y lo mejor, el postre. Hemos tomado tiramisú porque después de varios en Italia no habíamos encontrado ningún sitio que nos convenciera. Era casero y ha merecido la pena esperar.
Os dejo unas fotos de lo que más nos ha gustado: las máscaras, los gondoleros, la basílica de San Marco, que da nombre a la plaza y el Ponte Rialto.

Alojamiento barato en Mogliano Veneto

2008-10-05T15:35:00.000+02:00

Para los que quieran visitar Venecia y no quieran gastarse mucho en alojamientos, hay otras alternativas. Venecia tiene una estación de tren (Venecia Santa Lucía) desde la que se puede ir a múltiples destinos. Una opción es ir a Mestre que está a unos 10-12 minutos en tren y es una parada asegurada para casi todas las rutas. Y otra opción que conozco personalmente es Mogliano Veneto. Está a 20 minutos en tren en dirección Treviso. Luego de Santa Lucía a la plaza de San Marcos (por poner un ejemplo) son 15 minutos andando. Está también la opción de coger un vaporetto, claro. Nosotros nos hemos alojado en un hotel de 4 estrellas con desayuno incluido baratísimo. Y luego los billetes de tren ida y vuelta 3,60; teniendo bastante frecuencia de trenes tanto a la ida como a la vuelta. Terminan sobre las 12 de la noche.

Milán, ciudad de la moda

2008-10-03T13:10:00.000+02:00

Después llegamos a Milán, un caos. La gente conduce como le da la gana, pero eso sí, no te pitan porque como todos hacen lo mismo se respetan los unos a los otros. Lo único que tiene Milán, es una zona peatonal donde está la calle de las compras, de todo tipo (incluida una tienda de Ferrari) y la catedral, que os la recomiendo. Tenía muchas ganas de verla porque había visto unas fotos increíbles y no me decepcionó en absoluto. Una arquitectura muy detallada. Es una auténtica obra de arte. A las afueras de la ciudad estaba el estadio de fútbol San Siro y nuestro albergue, que tras mucha desesperación porque estaba todo completo conseguimos alojamiento. El sitio estaba bien, barato y con desayuno incluido; un lujo en los tiempos que corren.

Mónaco

2008-10-03T12:02:00.002+02:00

Ayer estuvimos en Mónaco. Es una ciudad preciosa, bastante cara como todo el mundo sabe pero está situada en una ladera y las vistas al puerto y la bahía eran una maravilla. Os he dejado una muestra de lo que digo. Además, estuvimos paseando por el recorrido que hace la fórmula 1 en la ciudad e imaginando como lo montaban… y pasamos con el coche por la famosa curva Loewe (todo un clásico).

Peajes en el extranjero

2008-10-02T22:58:00.001+02:00

Los peajes en el extranjero son una vergüenza. Nos quejamos de muchas cosas y de que si las radiales en Madrid valen mucho. Me río yo de todo eso. A su lado son una ganga. En dos días de viaje que llevamos ya hemos pagado unos 100 euros. Y el último en Italia, es una vergüenza porque si al menos las carreteras estuvieran bien pues no importa tanto porque tardas menos y la conducción es fácil. Pero los italianos tienen un concepto de autopista de peaje un poco raro: una carretera con 2 carriles (en algunos casos 3), que no tienen ni un milímetro de arcén y que los carriles son tan justos que parece que te vas a dar con el retrovisor del que va a tu lado, que miedito!!!

Bouillabaisse

2008-10-01T21:21:00.003+02:00

Para aquellos que no lo sepan, la bouillabaisse es un plato típico de la región de Marsella; Se trata de una "sopa de pescado" pero con mucho encanto. Esta noche hemos cenado en Chez Loury, un sitio muy recomendable familiar y nada caro. El menú llevaba primero, segundo y postre. Hemos probado un foie casero estupendo y la bouillabaisse estaba exquisita: hecha con un buen fumet, patata cocida, mejillón, congrio y un par de pescados que no sabría decir cuales eran. De postre: queso (muy típico de Francia) y sorbete a las hierbas provenzales.

Bueno, decir que después de 10 horas de viaje hemos llegado a esta ciudad; que a primera vista no nos ha gustado la gente ni sus callejuelas pero luego hemos descubierto el encanto de su puerto y sus avenidas principales.

La cuenta atrás

2008-09-29T09:16:00.004+02:00

Parecía que nunca iba a llegar pero después de pasar todo el veranito aquí currando, por fin llegan las merecidas vacaciones. Este año nos vamos a Italia, hemos decidido coger el coche e ir a la aventura, sin reservas ni nada, simplemente una lista de alojamientos, un itinerario aproximado de sitios que nos gustaría ver y número de días que en principio vamos a estar en cada ciudad. La ruta que hemos propuesto comienza en Alcalá de Henares el día 1 de Octubre y tenemos hasta el día 19. Empezaremos por el norte de Italia, llegaremos a Venecia, bajaremos a Roma (lo más lejos que vamos a ir) e iremos regresando por la zona oeste (Florencia, Siena, Pisa…). Última parada: Barcelona. Y de ahí regreso a casita. Tiene buena pinta, ¿no? Al menos es una experiencia más que teníamos muchas ganas de hacer y si sale bien, igual repetimos a otras ciudades de Europa.

LOS 39 ESCALONES

2008-09-26T11:42:00.006+02:00

Sin duda una divertida obra de teatro. Fuimos ayer por la tarde a verla y fue un no parar de reir. Entre 4 actores (Gabino Diego, Patricia Conde, Jorge de Juan y Diego Molero) hacen una gran variedad de personajes, y con efectos especiales propios incluidos. Cada uno dentro de sus personajes hace un papelón. Gabino Diego, espectacular, como siempre; es el que más personajes tiene y los borda. Hubo algún sobresalto inesperado que hizo gritar a todo el otro.

La única pega es que el escenario estaba a una altura muy baja y si te toca el "alto de turno" y encima se mueve pues tienes que estar moviéndote para encontrar un poco de visibilidad.

El Corral de la Morería

2008-09-24T12:52:00.005+02:00

Tengo amig@s alrededor que en más de una ocasión hablan de sus blogs, de lo que escriben… y yo soy la primera que cuando está buscando algo por la red se mete a curiosear lo que escribe la gente sobre el tema que estoy buscando. Me parece algo curioso, porque es una especie de diario en el que cada uno cuenta cosas que le interesan. Y a la vez, me parece muy útil porque permite que otros aprendamos sobre temas de los que no tenemos ni idea.

Después de esta intro explicativa, he decidido escribir mi propio blog. Yo voy a dedicarme a escribir del tiempo libre, mi tiempo libre. Y mi propósito es ir actualizando este blog con frecuencia; lo veo complicado, pero no imposible. Se hará lo que se pueda…

Dicho esto voy a empezar hablando de los tablaos flamencos. Hace un mes estuvimos en “El Corral de la Morería”. Conseguí una oferta por Internet y nos fuimos con mis cuñados (César y Bea). Ya había estado en otro (El Corral de la Pacheca) y me pareció impresionante. Así que quise probar con este otro. No sabría decir cual de los dos me gustó más porque eran diferentes. El Corral de la Pacheca era más improvisado, pienso. Mientras el de la Morería estaba muy currado, y el zapateado que tenían era increíble, nos cansamos con sólo mirarles. Lo que sé es que no me decepcionó para nada y se lo recomiendo a todo el mundo. Con la entrada te dan una consumición, aunque también puedes coger la opción de ir con cena incluida.